老抽
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教你正宗的扣肉做法 掌握这些诀窍 好吃不油腻 全家老少都爱吃(组图)
美食是很多人都喜欢的，尤其是那些正宗的美食更是让很多人都忘不掉那种美味，因此很多人都在追寻制作美食的正宗的诀窍，而今天给大家带来的就是干豆角扣肉的正宗做法，因为很多人给小编留言说干豆角扣肉如何制作才不油腻呢？今天就为大家揭秘。 首e w G…
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大厨年夜饭 炒年糕的做法(图集)
家常炒年糕的做法 1. 准备好年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋 2. 锅中放入水，滴入几滴沙拉油，水开倒入年糕，烫30秒捞出，放入冷水中投凉 3. 汽油烧锅，倒入蛋液 4. 炒至蓬松炒散，捞出备用 5. 爆香洋葱丝蒜末，倒入火腿肠 6. 青菜，炒至…
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朋友来我家蹭饭，我准备了几个菜，朋友吃完后说下次还要来
朋友来我家蹭饭，我准备了几个菜，朋友吃完后说下次还要来！
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时令好菜 惹味焖肉
肉类含丰富蛋白质，肉中的脂肪，更可供给人体热量和必须的脂肪酸，只要适当进食，每日维持均衡饮食，对身体有益。今期由烹饪达人Joanne示范红烧牛肋条，简单易煮，啖啖肉又 [ j N . P d N b滋味，是寒冬的时令好菜。 文S L m V…
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家常风味 香浓焖菜
夏日天气闷热，食欲不振，可选用特色酱料，例如蚝油、鲍汁等，配搭不同食材焖煮，惹味可口。满福楼行政总厨孙锦胜师傅示范枝竹火腩焖斑头腩，将老虎斑头腩炸至金黄，与鲜枝竹、火腩及蚝油焖煮，即成滋味家常小菜。 文：郭悠悠、KaKa 图：褚乐琪 入口啖…
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节庆小食 香脆鲜爽
圣诞节将至，很多人都会开Party庆祝一番。准备派对餐点，自然少不了应节小食，除了订到会美食，亦可亲手制作，做法并不复杂。现在由烹饪达人Winnie示范烤花枝酿鸡翼，将鸡翼去骨，酿入墨鱼滑焗制，外脆内鲜爽。 文：KaKa 图：陈铁刚 去除翼…
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老北京炸酱面的若干种制作方法
老北京炸酱面是一道传统的中式面食。流行于北京、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出…
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糯米卷怎么做最好吃，配方和做法告诉你，外酥里糯，咸香又下饭
糯米卷怎么做最好吃，配方和做法告诉你，外酥里糯，咸香又下饭
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我家常吃这菜，5元一斤，简单一炒脆爽又开胃，做一次能吃半月
榨菜大家都吃过吗？小时候的我最喜欢吃榨菜了，一天不吃上点榨菜感觉少点什么，几乎没榨菜不吃饭的节奏，那咸咸的味道，在唇齿间流连，真是清爽可口，我的家乡就是榨菜的生产地，每到榨菜成熟的时候我们那里人们都会将新鲜的榨菜腌起来。腌好的榨菜可以直接吃…
