鸡煲
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西环美食：【西环驰名煲仔饭！饭焦金黄脆口食唔停！必食椒盐鲜鱿＋九肚鱼！煲仔饭炭香味一流】- 坤记煲仔小菜
香港其中一样驰名美食就是煲仔饭！呢间位于西环的煲仔小菜餐厅，不止吸引香港人去品尝，更出名到游客都会特意到访，一尝香港滋味。餐厅有各款煲仔饭可选香港电视剧，有与煲仔饭绝配的腊肠润肠，鸡煲汤亦有蛋黄爆汁的窝蛋牛肉等，各款传统口味任君选择。饭焦金…
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姜涛饿足一日 丧食鸡煲被没收筷子
直到被没收筷子才停口。 【星岛日报报道】MIRROR前晚与梁祖尧开Live畅谈到梅窝拍摄《调教你MIRROR》的感受。饿足一日的姜涛默默丧食鸡煲近一小时，及至队友没收其筷子才停口，“饿鬼投胎”的程度笑爆一众网友！ 人气男团MIRROR与梁祖…
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中环美食：【中环鸡翼专门店两小时任食放题！多达12口味鸡翼/薯条/饮品！】-Wingman
各位锺意食鸡翼慨你留意喇！位于中环的鸡翼专门店主打多款特色口味鸡翼，近日推出全新优惠2小时鸡翼放题，人均$178即刻任食多达12款口味鸡翼，薯条和饮品都系任食任饮。鸡翼包括巴马臣芝士蒜蓉、死神辣酱、水牛城、h J r W T G蒙古烧烤、咖…
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窝 心 秘 制 煲 仔 饭
气温骤降，寒风凛冽，热腾腾、香喷喷的煲仔饭最合胃口。刚于马鞍山开业的“点煲”，主打用备长炭火煮出饭粒分明、饭焦薄脆的煲仔饭，加上配搭得宜、风味独特的特色食材，吃起来窝心暖胃，与别不同。 文：褚爱琪 图：陈铁刚 炭火饭焦 金黄薄脆 “点煲”以…
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筲箕湾川菜：【“辣死”川菜 #真香港人小店 七级辣度顶得顺先好叫】- 鱼锅小甜甜
鱼锅小甜甜虽然个名有两个甜字，但其实佢啲菜式系比坊间食到慨更辣，仲有一个最辣等级叫“辣死”，自问食得辣慨话不妨可以去试吓！话明系川菜，咁梗系唔少得麻辣小食、酸辣粉、酸菜鱼同水煮鱼啦，唔够食慨仲可以叫个鸡煲，麻辣味越食越有！ ▲麻辣粉条 $3…
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无国界 料理
有志向、风格强烈的厨师，总爱通过菜式诉说故事。这间藏身屯门屋苑的本地小店“留民料理”，由三十多岁的老板兼大厨吴嘉伟（Gary）主理，他颠覆各种传统菜式做法，不羁个性尽跃碟上。他自嘲年轻时是一介流氓，曾经入狱，重回正途后，全心专注厨艺，终踏上…
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天后美食：【#真香港人小店 招牌超浓郁无味精椰子鸡煲！天然慨清甜味一试即爱上！ 】- 头啖汤
呢间开喺天后慨头啖汤，用得汤字做招牌， 头啖汤主打超浓郁无味精椰子鸡煲，天然慨清甜味渗入口腔，充满椰香慨鸡煲好味又足料，重点系无味精，饮埋汤都唔会觉得好口干，相信一定能够满足注重汤底慨香港人。基本打边炉配料，例如肥牛、炸鱼皮、菜都超级新鲜，…
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真材实料 摩登冰室
传统冰室只卖冻饮及小食，随着本土饮食文化不断演变和进化，时至今日，冰室食物的选择愈来愈多，用料及烹法也日趋讲究。最近在荃湾区内新开业的凯柏冰室及捌拾陆上海冰室，均以真材实料用心主理非一般的餐单，保留怀旧风味及精髓之馀，亦带来充满新鲜感及惊喜…
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升级火辣冷锅鱼
四川锅物不独麻辣火锅，更有冷锅鱼。这道近年风靡内地的菜式，最近由北京冷锅鱼专门店“新辣道鲜鱼锅”引进香港，新店请来在马来西亚渔村长大的行政总厨陈政?主理，将传统所用的河鱼升级成各种鲜味海鱼，让冷锅鱼的风味更上一层楼。 撰文☆郭悠悠 摄影☆G…
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荃湾6小时鸡煲＋火锅放题！任食50火锅配料 送牛颈脊＋刺身 汽水啤酒任饮｜自助餐我要
荃湾有间餐厅于晚市推出无限时任食火锅，可以6小时任饮任食！锅底可选惹味鸡煲，食完换汤底打边炉，每位更送牛颈脊、海鲜拼盘、刺身、鲍鱼和水饺，还有50多款火锅料、汽水、啤酒可无限Encore，即睇地址！ 记者：Joan 摄影：LamLam 延伸…
