教你
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教你正确切出完美的烤鸡
烤鸡已经变成现代人常吃的食物之一了，以前只有过节时才能吃到整只的烤鸡，现在则是随处可见。你都是怎么吃烤鸡的呢？有些人会戴手套直接扒来吃，有些人会切成一块一块方便食用，但是你会不会觉得自己总是把烤鸡切得烂烂的，卖相不佳？今天就来教你正确切出完…
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让义大利人教你喝咖啡？
现在，不管你走到哪里，都能看到星巴克，但是在义大利却看不到一家星巴克。 不过话又说回来，星巴克的创始人霍华德舒尔茨（Howard Schultz）就是在米兰的酒吧里品尝咖啡时，灵感油然而生，建立了我们现在所看到的咖啡连锁店。 也许你会说，他…
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做了35年狮子头的奶奶 教你正宗的狮子头做法 我们来学习一下吧(组图)
红烧狮子头，是我从小吃到大，从大吃到成家的食物，就是因为这道红烧狮子头，才让我不经意间回忆了童年的时代，那还的从我五六岁的时候说起呢，因为那个时候的爷爷奶奶是一名退了休的老师，爸爸妈妈也经常出差不在家，因为我没有人看管，所以爸爸妈妈就把我送…
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如何蒸螃蟹？教你蒸螃蟹3个小窍门(组图)
螃蟹是人间美味，学会蒸螃蟹是吃货们必学的技能之一。如何蒸螃蟹呢？你可知不是每个人都能与美味“结缘”。螃蟹因性寒和胆固醇高，不适宜脾胃虚寒或胆固醇高的人群食用。想要健康吃螃蟹，学会蒸螃蟹很重要。 如何蒸螃蟹？教你蒸螃蟹3个小窍门 吃螃蟹，最爱…
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教你5招煮出香浓美味又有营养的鸡汤
不管是生病、受伤还是生产，需要滋补身体的时候，大家都会煮碗鸡汤来补一补。一锅美味又营养的鸡汤到底该怎么煮呢？今天 就来聊一聊煮鸡汤的小诀窍！ 1、先飞水 不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先“飞水”（开水里煮一下）。这个动作不仅可以去掉腥味，也算…
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主厨教你“酸辣汤”这样煮 舀起一匙满满料 好喝人人夸(图/视频)
材料：猪五花肉、红萝卜3片、黑木耳1片、嫩豆腐1/2块、冬粉1/2球、沙拉笋1个、蛋、莲藕粉、葱1根、酱油、白醋、白胡椒、糖、香油、香菜1株 酸辣汤的做法步骤 1.五花肉、红萝卜、黑木耳、沙拉笋、冬粉切丝备用 2.所有食材炒香，接著酱油从热…
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大厨教你各种鱼的做法 香辣过瘾 太鲜美了！(组图)
酸菜鱼 用料:麻鱼2斤、酸菜250g、高汤、花椒、蒜苗1条、姜片、香菜、辣椒段、味精 做法： 1.我买的鱼是在市场叫卖鱼的老板帮我杀好鱼片鱼骨分开了,鱼片先用鸡蛋清、生粉、少量的花生油抓匀先放在一边。 2.准备这么一锅高汤,所谓的高汤是把鱼…
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大众又甜蜜的宫保鸡丁：大厨教你做
宫保鸡丁为什么会这么受大众欢迎？尤其受到小朋友们和女孩子的喜欢？ 因为宫保鸡丁的味型属于荔枝味加糊辣味。比较大众且甜蜜。 每一种菜肴都可以被分为一种味型，或者多种味型的组合。比p J F l 5如麻辣味、糖醋味、酸辣味等等。宫保鸡丁则属于荔…
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豆腐放一天就变酸 教你一绝招 轻松保鲜7天不成问题(组图)
豆腐放一天就变酸，教你一绝招，轻松保鲜7天不成问题!下面小优教你一招！ 今天跟大家聊一下，这一个豆腐吃起来非常美味，常吃可以美容养颜，但是这一个豆腐在夏天保存时间会很短[ 9 2 s L 9 3 7 N，即使你放在冰箱里保存一到两天它 ~就…
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烹调海鲜如何不煮过头？教你个简单的小步骤(组图)
烹调海鲜最常遇到的问题就是不小心煮过头而咬起来太老太韧，本身鲜甜的汁液也已流失，味同嚼蜡。今天生活妙招网小编就用鱿鱼作例子，教你简单一个步骤就能轻松煮出美味来！ 食材：新鲜的鱿鱼适E s z L 1 4 I = _量 做法： 1.水倒入锅中…
