冰糖
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为什么吃鸭子的比吃鸡的少？因为没有看过这道鲜香入味的香菇焖鸭(图集)
鸡和鸭一直走的不是相同路线，鸡一直都在家常小锅中活跃出现，而鸭子大多都是烤炉中做客，今天吃点不一样的，做一道香菇焖鸭。 离开了烤炉一样香，距离冬天越来越近，在你胃口不好不知道吃什么时，焖锅鸭子准没错了，接下来我们看一下具体做法。 1.准备半…
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红糖、白糖、冰糖…到底哪种糖最好？(图)
红糖和白糖是我们最常见的两种糖，另外还有冰糖、绵砂糖等。 价格不一样，长得也不太一样。 很多人认为红糖比白糖更营养，还有许多“保健功能”，比如认为“红糖补血”，很多女性也常在“那几天”喝红糖水。 红糖真的o M 5比白糖更好吗？别著急，听听…
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为啥自己煮的银耳不出胶？记住这个小技巧 银耳出胶快又营养(组图)
首先在泡发银耳的时候，这一步是非常关键的，大家需要注意，不要用凉水，也不要用热水。最好的方式我们是将银耳泡在温水当中，这样大约泡发2~4个小时就能够将银耳泡发的特别大，然后再将银耳黄色的根部y : 给撕掉，之后将银耳撕成小朵。? h _ )…
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冬天不要只会冰糖雪梨，试试用它做煮汤吧(组图)
自古有句老话说的好，冬吃萝卜夏吃姜。萝卜的做法也有是有很多种炖汤、凉拌、炒著吃都可以，白萝卜中的纤维素含量丰富，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化道排出代谢废物， 增长食欲助消化，可以通便利尿，治疗食欲不振、止咳化痰、清肺解毒，白萝卜中富含微量元…
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白色冰糖和黄色冰糖有什么区别？看完再也不敢乱买了！(组图)
我们日常可以看到的冰糖一般是有著两种形态，第一种是白色小块颗粒，就像是碎玻璃又或是冰块一般，另外一种则是呈现黄色，往往都是比较大块的，那么这样两种完全不同的冰糖，我们在购买的时候到底是应该选择哪一种呢？应该是买白色小块的，还是黄色大块的…
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做红烧肉时 有人用白糖有人用冰糖 大厨：都不对！教你正确做法(组图)
做红烧肉有人用白糖有人用冰糖。为什么用糖呢，主要还是给五花肉上色，熬制糖色。但熬糖色大厨没问题，普通家里很少熬糖色，原因是容易过火。糖色熬过火了，产生焦糊发苦的味道，这些糖就浪费了。要重新刷锅，重新熬，又不一定成功。没到火候的话，颜色挂不上…
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教你3种广东口味鸡的做法 爱吃鸡的广东人要收藏了(组图)
俗话说，没有一只鸡是活著走出广东的，这说明广东人超爱吃鸡，无论是过年过节，还是请亲朋友好友吃饭，广东人的餐桌上一定会有一道菜是鸡。 广东人用他们最爱吃的菜来招待客人，这说明了他们对客人的尊敬，今天教; m ( . ` ] 4 v大家3种广东…
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喷香美味的卤肉 想要做的好吃 卤汁是关键(组图)
中华美食数之不尽、尝之不绝，说起卤肉大家应该都不陌生，很多人都喜欢吃。然而，有些人会担心，在外面买的卤肉不卫生，就会想著在家自己做。不过，对v E Y U x B A于没做过的人来说，想要做好卤肉也并不容易。这道菜最关键的地方就在卤汁，卤汁…
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三九寒天，吃𬞟果不如吃它，一次做一罐，冬天吃开胃消食，特省事(组图)
金桔是冬季的时令水果，一直持续到春节前夕，都是金桔上市的季节，这个时候很多人都会购买一些金桔，金桔色泽金黄，口感清脆，还有非常高的营养价值。金桔果实含有丰富的维生素C，其中百分之八十的维生素C集中在果皮上，能理气，化痰，止渴，消食，所以一般…
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零失败酸甜爽脆腌黄瓜(图集)
一做一大盆！太脆太好吃！就一个字：酸酸甜甜爽爽脆脆！ 用料 黄瓜：3根 香菜：2根 蒜：4瓣 姜：4片 小米椒：1个 花椒：10-15粒 碎冰糖：1汤匙 盐：3勺 生抽：4勺 老抽：2滴 醋：4勺 蚝油：1勺 香油：3滴 零失败酸甜爽脆腌黄…
