世界
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地球上的威士忌地标 勇闯全世界最北蒸馏厂
You are what you eat……and drink。在威士忌已成为（一些人）不可或缺的高级消费品时，你又知不知道每一滴酒液的由来？这次，齐来了解威士忌更多。我们以地区区分，看看视威士忌作生命一部分的维京岛屿、近年消耗威士忌最多的…
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可能是世界最贵的珍珠奶茶 售价10000日圆，成本究竟贵在哪里？
说珍珠奶茶正风行亚洲地区一点也不过分，这款其实已经面世多年的手摇饮品只有越来越红的趋势，各国人民均趋之若鹜。虽然珍珠奶茶的售价在各地区均有很大差别，但通常最贵都只会卖到港币60元左右，但在日本却有一款售价为10000日圆的珍珠奶茶，令不少人…
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暖胃时馔 油香鸭煲
立冬已过，天气渐冷，最好是享用热腾腾的煲仔菜，暖胃又饱肚。现在请来三姐示范芋头油鸭煲，将油鸭、芋头、淡奶等焖煮，油香满溢，是一道色香味俱全的家常菜。 文：KaKa 图：黄颂伟 自家制作 惹味饱肚 天气转冷，坊间食肆纷纷推出应节煲仔菜，款式百…
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醺享世界级清酒
很多香港人对日本的饮食文化情有独锺，但对清酒的了解，却也许未如对拉面及厨师发办来得深入。“很多人尝试用葡萄酒的概念理解清酒，其实两者的香与甜不尽相同。”年轻的“Sake Moment 敬酒”店主汪廷谦（Chris）娓娓道来，并向记者推介以下…
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【又到white truffle季节】细尝矜贵美食！金秋白松露珍馐之旅
因为体质偏凉的关系，每年年末，当朋友都在追寻阳澄湖大闸蟹踪影之际，我的心思总会放在意国餐桌钻石：白松露之上。而要品尝最正宗的餐桌钻石，当然要到正宗的意大利餐厅。今年白松露季节，Conrad Hong Kong意大利餐厅Nicholini’s…
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可能是世界上最环保的可折叠便当盒
众所周知，一次性容器对我们的星球来说是一个巨大的问题。每年有数百万吨的塑料进入海洋，而所有海洋废物中的90%是泡沫聚苯乙烯和塑料。现在人们比以往任何时候都尝试通过使用可持续和可重复使用的产品来产生影响并帮助环境。 这将我们带入下一个…
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尖沙咀茶饮：【纯天然现切水果茶超吸睛！西瓜/橙/提子/菠萝/士多啤梨超丰富！】- 小男的茶
茶饮店最近大行其道，呢间逆市开业既香港品牌茶饮店开业以黎，一直同香港人加油，之前仲打住“五大鲜果，缺一不可”送出50杯世界水果茶同大家打气。话就话五大鲜果，外型色彩缤纷，原来生果唔止5种架！入面生果其实包括埋西瓜、橙、提子、菠萝、柠檬、青柠…
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秋冬进补 滋味药膳
天气开始转凉，适当地进补，有助强身健体。现在请来三姐示范山药栗子焖鸡，山药及栗子性质温和，与鸡同焖，补而不燥，是老少咸宜的秋冬菜式。 文：KaKa 图：黄颂伟 煮法简易 养生菜式 秋冬时节，最宜进补。在家中烹煮药膳，并不困难，大家可选用山药…
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葵芳小食：【葵广最正捞面小食店！火焰Mozzarella芝士咖哩火腿面！】- 潮食阁
葵广最正捞面店！仲有多款好味小食提供葵涌广场一向都好多正野食，今次介绍呢间正得黎个价钱又抵食，仲要系1间良心小店，最近曾经有优惠比学生添！呢间小店系主打炸物同捞面，全部小食都系即叫即制作，食落去热辣辣! 而d小食好多都系创新菜式，食落去既味…
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如何看待饱和脂肪，真相是什么？
椰子油比黄油含有更多的饱和脂肪，一汤匙椰子油的饱和脂肪含量超过了女性每日推荐摄入量的一半 8月9日消息，主流科学认为，摄入过多饱和脂肪会使血液中胆固醇过高，并增加心血管疾病的风险。那么，为什么一些建议会鼓励人们多吃饱和脂肪呢？ 几十…
