女儿是牛肉大王，超级爱吃，这个菜我们家一星期做一次，作为保留菜，超级好下饭，不过事先说明，吃胖不要来找我啊
制作材料：
牛肉丝２５０克，香菜１５０克，油２５克，酱油３０克，蛋清一个，料酒２５克，盐２克，淀粉５克
制作步骤：
香菜牛肉丝，营养又简单，手残党也能轻松做出_新浪众测
1、牛肉丝放入１５克酱油，蛋清。
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2、加入１５克料酒淀粉。
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3、加入淀粉拌匀腌制一小时。
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4、倒入油，七分热时放入牛肉丝大火快速翻炒二分锺。
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5、加入切好的香菜，加入料酒，１５克酱油，盐煮沸。
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TIPS：
牛肉丝大火快速翻炒才嫩。
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