虽然很多人都知道，东北的天气是非常寒冷的，但是对于东北人来说，在冬天的时候，也可以吃到一些美味的东西，这对于很多南方人来说，是可望而不可及的一件事情，因为南方比较暖和一点，没有东北人那么寒冷，所以有很多“冻货”是南方人见不到的。我今天就带大家来盘点一些东北比较受欢迎的“冻货”，快来看看你吃过几种。
第一种“冻货”就是冻梨，在东北，有很多人都特别喜欢吃这样的水果，把新鲜的梨经过冷冻之后，口感会变得更甜，虽然表面有些发黑，但跟新鲜的梨相比，要甜很多，所以在东北，少有人吃新鲜的梨，大多都是吃冻梨，你吃过吗？
第二种“冻货”就是冻柿子，其实我也吃过这种食物，那是因为家里的柿子太多了，吃不完，所以把它冷冻一下，看起来一点涩味都没有，感觉比蜜还甜呢。难怪被东北人喜欢，这可是个好东西，尤其是在吃过火锅之后，来一个冻柿子来解腻，效果真是太棒了。
第三种“冻货”就是冻黄桃，这是东北的一种特色水果，吃起来是非常美味的，但很多南方人也喜欢吃这种水果，只是吃法不太一样罢了，东北人是把它冷冻一下吃，但南方人是把它做成黄桃罐头吃，虽然做法不同，但这两种食物的口感是非常一样的，都很甜。
第四种“冻货”就是冻白菜，在东北，几乎家家户户都会做冻白菜，把白菜冻一下之后，然后放在大坛子里面腌制起来，吃起来酸辣可口，再搭配上一杯高度白酒，别提有多过瘾了。用一个字来形容，那就是“爽”！用三个字来形容，那就是“特别爽”！
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