点菜
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下馆子要掌握的14项点菜技巧(组图)
忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，喜欢三五个朋友聚一起图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。其实，“点菜”是一门大学问，如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢？北京朝阳医院副院长沈雁英教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红副教授、中南…
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去餐馆就别点这些菜了
在这个忙碌的社会，越来越多人选择远离充满油烟的厨房，在餐馆里解决“口腹之欲”，特别是现在冬天要来到了，很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒，我也喜欢去吃的畅快喝的爽快。可是，食物光鲜的外表下，又隐藏著哪些不能说的秘密？下面为大家一一揭开。 秘密…
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揭秘：厨师下馆子不爱点的4类菜(图)
烹调水煮菜肴需要大量油，常吃容易能量超标，增加肥胖的危险。（图片来源：Adobe Stock） 厨师下馆子为何不爱点这4类菜？带你一起探究原因。 现代人生活忙碌，外出用餐的机会增多，偏偏聚餐下馆子时，一看菜单却很难点菜，美味可口的不符合养生…
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在外吃饭最好别点这三个菜了 这些点菜“潜规则”你要知道(组图)
外出就餐时“点菜”可是个大学问，尤其现在年节，外出吃饭的时候更多，而如何荤素搭配、营养口感两不误就是个值得说道的话题了。 和四川教育手机报大杨梅一起来看看这些干货经验，在外点菜不吃亏！ 识别三道不健康的素菜 地三鲜 地三鲜的主要食材是土豆、…
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厨师下馆子绝不点3道菜 必知的点菜“潜规则”(图)
平日里亲友小聚，免不了下馆子。而餐厅里看似色、香、味俱全的美味佳肴，很可能会伤害你的身体。 专家教你下馆子点菜的“十八般武艺”。 1杭椒牛柳 有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果，这可能是“嫩肉粉”的…
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厨师下馆子从不点三道菜(图)
在食品安全事故频发的今天，消费者在点菜时应注意哪些问题呢？国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮告诉记者，他外出就餐时很少点三样菜，并结合他多年的从业经验，教给大家鉴别菜品的技巧。 厨师下馆子从不点三道菜 杭椒牛柳。不少人都有这…
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你会点菜吗 这些技巧须牢记于心(组图)
民以食为天，点菜无小事。 点菜，显示你的情商 吃饭吃饭，吃的不就是个氛围嘛。 朋友小Ｑ经家人介绍，与一男孩约定相亲见面，可是那次见面却让她哭笑不得。 见面当天，男孩把她领进了一家烧烤店。男孩觉得这是一家网红店，人多肯定好吃。可小Ｑ平时喜欢穿…
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聪明人的6个“点菜潜规则” 餐馆老板才不会告诉你(图)
炎炎夏日，不少人懒得做饭，选择下馆子。但凡在外吃过饭的人，都有过“点菜难”的经历，对于选择困难症患者来说更是如此。 如何兼顾口味和营养，点一桌大家都满意的菜，可谓“食商”与“情商”的双重考验。 菜点得不好，吃得怅然若失，友谊的小船说翻就翻，…
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千万不要小看你身边那个会点菜的人(图)
对国人来说，“吃”似乎是一种万能的交际方式，饮食之道也是人情融合之道。饭局中，你是常担任点菜的角色，还是默默负责吃?面对琳琅满目的菜单，你是沉著冷静、游刃有馀，还是选择恐惧、不知所措?实际上，点一桌好菜是一个技术活，饭局上那个会点菜的人，千…
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餐厅点菜的14个潜规则 你知道吗？(图集)
导读：忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，喜欢三五个朋友聚一起图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。其实，“点菜”是一门大学问，如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢？ 1.最好少喝汤 通常餐厅里的汤，每100毫升里就含有1.2—2克盐。两碗汤…
