冬菇

  • 香菇这样做也太好吃了!喜欢的快收藏(组图)

    香菇又名冬菇,是世界著名的食用菇菌,在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高,还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。香菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。香菇怎么做好吃?下面就…

    2021年11月14日 美食
  • 长沙湾美食:【港式风味!抵食大碗车仔面!6𩠌只需$40!秘制辣汁无得输!必试手掌大冬菇扒!】- 日日面

    呢间位于长沙湾的车仔面店抵食又大碗,配料多达28款、9款面底和5款汤底供选择。当中其招牌日日面更一碗有齐6款都只系40蚊,包括猪肠、牛腩、猪红、猪皮、冬菇和白萝卜再加上面底真系份量十足,而且所有食材够入味又够腍。当中冬菇炆得入味又厚身必食。…

    2021年5月18日 美食
  • 教一种汤 只需加点盐 没海鲜 没“鱼羊” 却喝了一碗又一碗(图集)

    家里自从有了紫砂锅后,就发现自己格外爱煲汤,总是不让这锅闲著的节奏,哈哈…… 以前真是很少煲排骨汤,家人觉得排骨煲汤味道淡淡的不好吃,但用紫砂锅煲出来的汤确实味道很不错,几种搭配一起,简简单单,汤鲜美肉也好吃。 “大…

    2021年3月13日 美食
  • 爽滑好吃 清新上素

    平日餐餐大鱼大肉,不免腻滞,是时候多吃素菜。新派素食大多以蔬菜入馔,纤维丰富又可排毒。很多人认为以时蔬入馔,感觉清淡乏味,其实只要烹调得法,同样惹味可口。现在由烹饪达人Joanne示范椰菜冬菇炒粉丝,粉丝与椰菜、鲜冬菇、蒜头等同炒,味道不寡…

    2020年6月22日
  • 沪式佳肴 饱肚滋味

    红烧狮子头是上海人家常美食,因为肉丸形似狮子头而得名,食材简单,却兼有猪肉及蔬菜的鲜甜,大人和小孩都爱吃。家上海行政总厨栾华宏师傅示范红烧狮子头,啖啖肉的狮子头,以特制酱汁调味,饱肚又滋味。 文:陈芍莹、KaKa 图:黄颂伟 五花腩入馔 香…

    2020年4月29日