主理

  • 西餐名厨 潮烹辣膳

    提起港式豉油西餐,自会想起本地名厨Ricky Cheung(张锦祥)中西合璧的原创料理,由他主理的全新香辣菜馆“祥仔辣辣”,将川菜中的三辣加入西式元素,保留中国四大菜系之一的精髓之馀,呈现更丰富多变的新派风味,喜欢吃辣的话,值得捧场。 文:…

    2020年8月2日
  • 新晋时装潮人圣地 K11 MUSEA x Antonia

    对有关艺术和时尚感兴的,便不会对K11 MUSEA感到陌生,说实话,K11 MUSEA是抵赞的,不论是装潢设计还是所打造有文化气息的周边环境也相当有诚意,起码它能令你有“去咗外国”的感觉。这次K11MUSEA又再带来诚意之举,就是破天荒与意…

    2020年5月3日 时尚
  • 中环天妇罗:【大阪老牌天妇罗香港分店!第五代传人主理厨师发办!】- 一宝 香港店

    大阪老牌天妇罗香港分店!第五代传人主理厨师发办! 呢间大阪天妇罗名店,总店连续几年获米芝莲一星既荣耀,天妇罗特别用高油温既红花油炸,食落完全唔觉油腻,系大阪天妇罗老名声响亮,开业至今接待过各国的首相、总统。系日本有4间店,全部都系家族经营。…

    2020年4月29日 美食