世界
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现代法菜新星
近年流行“少即是多”（Less is More）的极简主义，不独见于建筑设计，亦开始影响厨艺界。就像在中环开业的新派法菜餐厅MONO（英语意指单一），创办人兼行政主厨Ricardo Chaneton便认为，材料愈简单的菜式，愈难达至完美境界…
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【海洋公园】“光影盛夜”揭幕！集激光+火焰+烟雾+水幕特效
海洋公园踏入43周年，推出全新夜间娱乐活动“光影盛夜”，包括多媒体光影汇演、互动娱乐、个人化纪念品，以及主题餐饮美食。 晚上7时开始时长 12 分钟的“光影颂”，是一个以光雕投影和原创音乐演绎人与自然之间的故事，再配合火焰、激光、烟雾、水幕…
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写意海洋风味
尖沙咀全新文化地标K11 MUSEA自开幕后即备受大家注目，各大餐厅及食店亦在大家翘首以盼中陆续登场。而高级意大利餐厅VELO便是率先开张的一员，厨师班底主力挑选来自地中海的优质海鲜，炮制出平易近人的滋味菜式，当中包括龙虾意粉、迷迭香煎鱿鱼…
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Cook for Love 为情人煮健康餐
请来大厨示范 3 道营养价值超高的料理，以爱心为伴侣下厨，在家中轻轻松松过二人世界，炮制甜蜜惊喜。 红菜头沙律Beetroot Salad 红菜头很适合作情人节餐的前菜，不须要添加任何色素，就能制作出一道新鲜开胃的沙律，加上它丰富的营养价值…
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名厨食谱 情人节朱古力甜点
情人节怎少得朱古力？米芝莲二星名厨Gabriel Kreuther的朱古力食谱，将甜蜜而浓烈、层次丰富又具抗氧化功效的朱古力更上层楼，加上你亲手制作，伴侣定必爱上！ Chef Gabriel Kreuther手制无麸质朱古力曲奇 材料（20…
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Johnnie Walker庆祝成立200周年 呈献三款限定威士忌礼盒
适逢新年，Johnnie Walker宣布为庆祝鼠年及品牌成立200周年，特别推出鼠年珍藏版威士忌，满足一众威士忌爱好者及粉丝；除此之外，亦会联同英国知名设计师Richard Malone倾心呈献两款限量版礼盒，分别有极致代表Johnnie…
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酒单饶富特色
这里酒单是店子一大特色，除了右图用Woodford Reserve波本威士忌调成的鸡尾酒（每杯$130），以新世界红酒为主的葡萄酒单更饶富特色。餐单细心划分为“Underdog”微型酒庄出品、“Golden Oldies”2000年前产陈年…
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圣诞约人要趁手 四间推介你订咗未？
当第一次世界大战都会为圣诞休息一下的时候，想在圣诞休息一下都是无可厚非的人之常情。当然一餐与挚爱的晚饭未必可以完全把下半年的辛劳通通抹去，但只有好好的休息，才能够在来年继续做想做的事。 Morton’s of Chicago 相信大家对尖东…
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屯门cafe：【屯门仙气餐厅All day Breakfast！彷如进入佣懒清迈小区！】- 聚福楼
呢间café比屯门同区餐厅外观sharp醒好多，装修大玩颜色艺术，加上四处花花草草摆设，有如置身于泰国清迈小区。小编午间到访，阳光在粉红色、橙色铁枝窗花之间渗入，更加一份佣懒感。小编与友人share All day breakfast同黑松…
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【圣诞大餐2019】Hotpot迷汤底！今年最不能错过的边炉热点
最爱打边炉的香港人，圣诞大餐又怎能少得火锅。为庆祝佳节到临，火锅潮店“酒锅”亦推出佳节套餐，于旗下两间分别位于尖沙咀及铜锣湾的型格姊妹店，推出全新“仙气奇缘”五合一火锅套餐，及多款冬日滋补火锅汤底和圣诞特色单点火锅美食。由即日起至12月31…
