凉拌
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冬季莲藕最养人 4种美味吃法分享给你 换著做 天天都在下馆子(组图)
秋末冬初的时节，莲藕大量上市，新鲜的莲藕鲜嫩，营养成分丰富，在医书上面，莲藕也叫“灵根”，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。在生活里，适当吃一些，养人养身，对身体好处多多。 大家在购买莲藕的时候，如果碰到莲藕的外表有损伤的，尽量不要买…
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买莲藕 别买错 7孔的煲汤 9孔的凉拌 从外形这样来区别(组图)
玉雪窍玲珑，纷披绿映红，莲藕是家家户户的常备食材，口感爽脆鲜甜，味道甘美，不管是做成莲藕排骨汤，还是凉拌莲藕，还是街头卖的桂花糯米藕，都深受人们喜欢。可不知道你有没有发现，有时候买的莲藕用来煲汤，煲了好久莲藕还是不粉糯；或是买了莲藕去凉拌，…
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豆腐是一种新的吃法。它新鲜 开胃 健康 无油烟。一盘不够吃。(图)
豆腐是一种富含蛋白质的蔬菜，口感嫩滑。这是一种用精制大豆制成的食物。当它第一次被准备的时候，它不仅是热气腾腾的，而且是白色的，柔软的，嫩的。它可以不经任何处理直接食用。这种最原始、最嫩、最清爽的豆腐真的很好吃。然而，我们大多数人通常在吃豆腐…
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蒸茄子时 不要直接上锅蒸！多加1步、茄子鲜嫩不发黑、更有食欲(图集)
茄子、几乎是我们日常生活离不开的食材，尤其眼下正是茄子大量上市的季节，新鲜水嫩还清甜，无论是红烧、清蒸还是凉拌都各具风味、深受大家欢迎，但是我们在做茄子的时候总会遇到一个难题，容易发黑、影响食欲。 尤其眼下正是吃蒜泥茄子的时候，黑黢黢的上桌…
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凉拌牛肉的做法(图集)
用料 牛肉：800克 香菜：5根 姜：8片 大蒜：3瓣 辣椒干：6-8个 生抽：4勺 蒸鱼豉油：1勺 白米醋：半勺 白糖：5克 料酒：100毫升 八角：2个 桂皮：1片 香叶：3片 大葱：一根 凉拌牛肉的做法 所有材料洗净待用，（这里忘记把…
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凉拌黄瓜时 直接拌是大错特错的！注意这一步 香脆爽口又入味(组图)
现在已经进入夏天了，大家在吃饭的时候，喜欢吃点凉拌菜来开开胃，不仅非常的爽口，而且还会大大增加食欲，虽然说凉拌菜的种类非常多，有很多人对凉拌黄瓜是非常的热爱，既下饭，又是一道很好的下酒菜，难怪这么受大家的欢迎。 凉拌黄瓜时，直接拌是大错特错…
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1分钟学会做10种凉拌菜 太厉害了！(图集)
椒油炝拌莴笋 用料：莴笋300克，食盐1小勺，白糖1小勺，红尖椒3个，花椒1小勺，醋1小勺，生抽1小勺，蒜2瓣，植物油适量 做法： 1、莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀，刮出条状 2、加入盐，搅拌均匀，腌制5…
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八种经典凉拌菜的做法 炎炎夏日 是时候吃凉拌菜了(图集)
夏天来了，烈日炎炎、天蒸地煮的节奏，餐桌上最需要一盘清清爽爽的凉拌菜。 今天分享8种凉拌菜的做法。 一、豆豉鱼拌豆角丝 材料准备 豆豉鱼罐头1盒，扁豆角j a L N10～15根，红青椒半只（或2只小米辣），香蕉西葫芦2片，大蒜2瓣。 操作…
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夏天黄瓜这样做 清热消暑 比凉拌还好吃 一上桌就疯抢！(图集)
夏天天气炎热，人们的胃口一般不是很好，黄瓜，作为夏季主打食物才1块钱1根，肉质脆嫩、口感清爽而且低热量，夏天多吃黄瓜可以很好地补充身体的营养，清热解毒、生津止渴，很适合消暑的，自然成了人们离不开的夏季果蔬。 黄瓜最常见的吃法就是凉拌著吃了，…
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凉拌木耳时 最忌讳放这种调料 10人做9人错 难怪不好吃不入味(组图)
凉拌木耳是生活中比较常见的家常菜，清脆爽口，营养丰富，非常适合夏季吃。但是生活中很多人在家凉拌木耳的时候总会遇到一些问题，比如，凉拌出来的木| ] S Q F耳不好吃，木耳夹生不脆，还不入味，其实这都是你们没有用对正确的方法，凉拌木耳看似q…
