三文鱼

将军澳又新开一间全新海景Cafe，占地3,000呎！店内装潢主打复古工业风，台凳主打军绿色和铜铁设计，好有复古风味！食物方面主打轻食及精品咖啡，近期新菜式以素食为主，包括炒野菌菠菜…

呢间立食寿司店于九龙及港岛都有分店，经常大排长龙，最平$9起可以食到三文鱼寿司，并提供应坊间少见的时令鱼、鳕鱼白子、拖罗、马粪海胆、三文鱼籽等等，白子虽然+ 3 l { N望落去外…

日本人为什么把海鲜叫“刺身”呢？看完涨知识了

三文鱼鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，而且没有鱼腥味，这是最主要的。真正的三文鱼捕自深海冷水里，那里水质优越，细菌和寄生虫都极少，而且在人体也不能存活。捕捞出水后就很快去除内脏，急速冷冻，所以品质有保障。三文鱼中的不饱和脂肪酸含量很高，可以被人体直接吸收。

很多人都听说过三文鱼，价格比较贵，一斤要百十块左右。而且很多海鲜店，或者自助餐店，都以三文鱼为特色。那么这个三文鱼到底是什么鱼？为什么价格这么贵，它的味道真的很好吃吗？下面就给大家详细的说一，看完涨知识了。