外宿族也能完成甜点梦! 免烤箱芒果乳酪蛋糕DIY(图/视频)

租屋外宿有很多困扰,而开伙就是其中一个~都要省钱了,还只能吃外食,难怪都存不到钱T_T这次MASA老师要教的就是不用烤箱也能做的蛋糕哦!而且卖相超级好,朋友聚会时拿出来 Z 2 c q n `绝对惊艳四座RRR

STEP1:将吉利丁片泡水泡软,大约要泡十分钟左右,怕会融化的话可以加入冰块哦~

STEP2:消化饼干放入塑胶袋后打碎,尽量不要有大块的饼干~

外宿族也能完成甜点梦! 免烤箱芒果乳酪蛋糕DIY(图/视频)

STEP3:饼干加入融化的奶油,搅拌均匀后放入模具中,再用模具的底部把饼干铺平,或是用任何平面的东西都可以a ; 5 ; a} p $ % A = B @ @~毕竟我们老百姓的家里可能器具没那么齐全XD

外宿族也能完成甜点梦! 免烤箱芒果乳酪蛋糕DIY(图/视频)

STEP4:接著重头戏来啦~芒果削皮后,一半) ! ` 1 m , ? U切成薄片放在纸巾上吸水,另一半则是打成泥,装饰用的der~可以装进挤花袋,或是我们老百姓家里没有也是可以装起来用汤匙抹啦XD

STEP5:将泡软的吉利丁,[ R h隔水加热到融化~

外宿族也能完成甜点梦! 免烤箱芒果乳酪蛋糕DIY(图/视频)

STEP6:乳酪蛋糕没有乳酪怎么行!一样要提早拿出来软化,之后加入糖粉及无糖优格搅拌N e p r b ? U,预防结块分次加入比较好哦d(`・∀・)b

STEP7:鲜奶油隔冰块水搅拌到打发z T 5 V ~ @ –的状态~

STEP8:先在融化的吉利丁加入乳酪馅,这是[ i { a C ; 9 3 /避免吉利丁一下子接触到太冷的东西会凝固,啊内就功亏一篑啦~然后再整个倒回乳酪馅中搅拌,有没有人跟小编一样觉得很疗愈的XD

外宿族也能完成甜点梦! 免烤箱芒果乳酪蛋糕DIY(图/视频)

STEP9:将乳酪馅倒一半进模具,接著把水果排成像图片那样绽放的样子(❛◡❛✿)剩下的乳酪倒入怕排好的水果会滑动,所以要先从外圈开始慢慢加入哦~最上层可以用果泥装饰,没有挤花袋的就用汤匙滴出图形吧(๑`๑)

外宿族也能完成甜点梦! 免烤箱芒果乳酪蛋糕DIY(图/视频)

最后冰好就是长这样啦~居然在家自己做也能做出这种艺术品(?)乳酪蛋糕绵密的口感配上芒 t e & n J ; r果冰冰凉凉的hen消暑馁~

外宿族也能完成甜点梦! 免烤箱芒果乳酪蛋糕DIY(图/视频)

MASA老师都说赞,还不快动手做d(`・∀・)b

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