遇见爱情在转角 遇见美食在巷尾!

那家快餐店就在巷子的尽头。

上小学的时候,妈妈有时候上班中午来不及做饭,就牵著我的小手一起走过那条狭窄拥挤的巷子,去那家快餐店吃饭。每次穿过巷子就好像在读一本市井小说,这是一条内容丰富的巷子。

一进去是间邮局,就好像一枚绿色的小盒子摆放在巷口,邮务士的自行车铃铛声会从你耳边飘过。邮局后面是间网咖,时常看到指夹香烟的桀骜少年结伴从里面出来。紧靠著网咖的还有几家安静的茶艺,形形色色的人在里面交换秘密分享心事,褐色的玻璃窗里透出暧昧的光来。相比之下,旁边的水果店和理发店就显得聒噪,大妈们你一句我一句,要么是为了那颗果有点烂想便宜几毛钱,要么就是那谁家的姑娘怎么还没嫁出去的‌‌“感慨‌‌”。

还没推开快餐店的门,香味就已经弥漫空气中,我挣开妈妈的手,蹦著跳著到门口,跃过两三层台阶,跑进店里面,冲向打饭窗口。

‌‌“阿姨,阿姨,八块的套餐!‌‌”我迫不及待地大声叫著,然后伸出手指指向我心仪的菜。

八块钱是标配,三素两荤的菜一盘,汤一碗,颗粒饱满的米饭一碗。荤的是红烧肉和炸丸子,酱色的红烧肉在灯光下被照得油亮,丝丝甜味激发出五花肉的肉香,肥瘦均匀的肉质和正好的软度让口感既不腻也不柴。炸丸子是纯肉的,一颗一颗裹满了汁料,外脆里嫩,也许是肉馅的充分搅拌使得它嚼劲十足。素的呢,嫩滑味浓的家常豆腐,每块立方体都好像融入了豆子柔软细致的感情。酸爽给力筋道清口的酸菜粉条,还有最朴素却最考验厨艺的土豆丝,土豆丝其实切得并不那么整齐划一,但却一点也不影响它在嘴里带给人的快乐。米饭和菜在一起,大口大口吃得津津有味,我嘴巴满一圈的油,妈妈说:‌‌“慢点慢点!没人和你抢。‌‌”然后她把小碗端起来给我,我咕咚咕咚喝上几口,那清新的黄瓜鸡蛋花汤,就好像万花丛中的那么一点绿,让整个胃都变得舒畅满足。

慢慢地,那家快餐店我从每个星期去几次,变成每个月去几次,再后来每年去几次,可是每次都吃得酣畅淋漓,心满意足。十年,时光躲在巷子的角落里然后消失。邮局的邮务士从骑自行车改成开摩托车,网咖不见了,茶艺换了装潢,在里面互诉衷肠的人们换了一批又一批,水果店和理发店变成了琴行,里面叮叮当当的钢琴声代替了大妈们的唠家常。只是,那不知道陪伴了多少人的多少个十年的快餐店,还是散发出熟悉的香味,在记忆的缝隙里,飘飘荡荡。

三素两荤,汤一碗,饭一碗,无论多久后,都是我的标配。因为,那家快餐店就在巷子的尽头。

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