富含膳食纤维的“减肥菜” 5分钟做一盘 百吃不腻 成本3块钱(组图)

吃烧烤的时候少不了生菜，烤肉配上生菜，好吃不油腻。如果吃烧烤的时候没有生菜，那么吃几块肉就感觉油腻了。生菜可以生吃，不仅可以解腻，最关键的是它的膳食纤维丰富，吃烤肉的时候边吃生菜，能够帮助消化，给人心里一种安慰，吃了不会% | ] 8 } r v h发胖。

我最爱的就是生菜了，生菜几乎天~ – g O l : b h a天吃顿顿吃白吃不腻，但不是生吃，先把生菜烫熟[ 2 T了，然后浇u ~ v 上大蒜蚝油酱，做法很简单，5? = % H分钟就做一盘，非常下? l D 6 E 饭，成本3块钱。主要是因为做法简单，所以每次去买菜，都要买一颗生菜带回去，家人喜欢直接蘸著黄豆酱吃。

生菜的纤维素非常丰富，被称为“减肥菜”，拌沙拉的时候少不了，常吃可以消除多馀的脂肪，越吃越瘦。同时生菜还含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等等，营养非常丰富。

生菜除了生吃，最好吃的做法就是蚝油生菜了，还少不了大蒜。但是生菜不0 n Y f f能烫太熟了，稍微烫软了就捞出，起来爽口美味，百吃不腻。下面就是蚝油生菜的做法，一起来看看吧～

【蚝油生菜】

食材：生菜1颗、大蒜5瓣、蚝油1大勺、白糖少许、盐适量、生抽适量、食用; o +油适量。

做法：

第一步，首先把生菜一片片掰下来，然后清洗干净。

第二步，锅中烧开水，加少盐，放入生菜烫软，马上捞出，装盘备用。

第三步，大蒜切末F ^ 2 K，起锅烧油，放入蒜末爆香，然后加1大勺蚝油、适量生n B – R抽、适量盐和白糖，再加少许清水烧开，最后淋在生菜上面即可5 _ ; x 8 H 9 。

买生菜的时候，千万别买错了，有一种生菜球，和生菜类似，但他们品种不同。生菜球的形状就好像卷心菜一样，包裹在一起，而普通的生菜叶是散开的。从口感上来说，肯定是普通的生菜更好吃，营养含量也更高。