深圳地处广东，是一座移民城市，不同地域的人们带来了独具特色的珍馐美馔。汇集了中国八大菜系的深圳，还兼有各种异国料理。酒家食肆遍布大街小巷，既有装饰豪华、服务一流的高级酒楼，也有物美价廉、经营灵活的食街、大排档。还有不少营业到凌晨的食肆，成为居民和游客宵夜的好去处了。

特色小吃推荐：

公明烧鹅

公明烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下，以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。公明人素有养鹅的传统，而烧鹅@ a x Y B L是属于光明新区公* { / * f明上村的一项特色传统手艺。他们2 c . s #选用草鹅精心伺养，待过100天8 e i a g c C j鹅肥肉细之后宰杀。用陶土烧制的烧烤炉烤制的公明烧鹅外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，香味浓郁扑鼻，肉肥而不腻，令人大饱眼福口福。

光明乳鸽

光明乳鸽被称为“天下第一鸽”，是深圳的三大特产之一。在选材上严格选用生长期在25天左右的乳鸽，这个时期的乳鸽不但肉嫩，而且富含各种被吸收的营养。光明乳鸽最吸引人的特点是润、滑、甜、嫩。皮脆，肉滑，鲜嫩，味x 8 – W 4美多汁，轻轻咬上一口，香脆的皮被咬开，一阵阵浓郁的肉香，香中带有轻微的甘甜，肉嫩滑而附有弹性，当你的嘴离开鸽} $ ^ ? d E + l子的时候，要小心鲜美的肉汁会滴下来。

沙井鲜蚝

蚝，学名牡蛎，是名贵海鲜之一。蚝也是深圳最著名的特产，其中以沙井蚝最为闻名。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，F R ; 2 I @干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。“沙井蚝，玻璃肚”，说的是沙井出产的x B l蚝体大肉嫩，皮薄味美。沙井蚝以其色泽乳白，肥嫩爽滑著称省港澳和东南亚。吃蚝的最佳时间是每年的入秋之后，这时的蚝又大又肥，鲜嫩可口。沙C e ( F _ z %井鲜蚝的吃法多种多样，或焖或炸，或红烧或烧烤，或清蒸或铁板等等，各有风味！

龙岗三黄鸡

“无鸡不成宴”成了广东人的饮食习俗。深圳的龙岗的三黄鸡可以说是远近闻名而又历史悠久！

龙岗所产的鸡，样貌特别，三黄一须即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须。以黄焖和瓦罐煲5 n _ J汤为主的三黄鸡，色香味俱全，且营养成份h m x极易吸收。鸡肉厚实z $ , u C w细嫩，皮雪白油滑光鲜，骨柔软可嚼，食用价值极高，是滋阴壮阳、补充精力的上等膳食。

松岗腊鸭

“秋风起，吃腊味”，腊味是广东的一种美食。每年的立冬前后，7 B a @ M | D E R选用“梧州”j g _ N k 、“士媚”和“本 o !地”等品种鸭用糙米喂肥，使之肉质细嫩。腌制，风干S % X 8以后的松岗腊鸭外8 r { 8 ?皮金黄油亮，鸭3 O k –肉松疏细嫩，香气四溢。更因其肉厚、细嫩、香口而出名，远销港澳及东亚等地。

南澳鲍[ X c 7 5 i鱼

“x v u f X % ^ d鲍、参、翅J ? ` B x v、肚”四海味珍品之首的鲍鱼主要产于南澳湾的海崖险要处，B p = J z ~ F尤以东冲6 } #的鹿咀为最多V [ | k P .。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽7 { 2 ! G ( Y %脆嫩，营养特别丰富。鲜美的鲍鱼带有自然的海水味道，湿润的口感会令人想起清新的海风。浓淡适宜的调味保留了鲍鱼原有的鲜味O R ( e，具有嚼劲的肉质丰富了3 7 h口感。色泽金黄，味道浓郁鲜美，不愧是海味珍品之首！