6款素菜的做法

豉椒辣炒藕丁 材料：藕1节、青椒半个、红椒半个、葱姜适量、豆豉酱1大勺、糖1/4小勺、油1大勺、生抽1/4小勺、盐1/8小勺 1：藕、青红椒分别洗净切小丁。 2：锅中适量清水烧开，放入藕丁焯水。 3：捞出藕丁入凉水中快速变凉。 4：锅内入油…