马友

  • 无国界 料理

    有志向、风格强烈的厨师,总爱通过菜式诉说故事。这间藏身屯门屋苑的本地小店“留民料理”,由三十多岁的老板兼大厨吴嘉伟(Gary)主理,他颠覆各种传统菜式做法,不羁个性尽跃碟上。他自嘲年轻时是一介流氓,曾经入狱,重回正途后,全心专注厨艺,终踏上…

    2020年7月31日