辣味
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想吃蒜蓉辣椒酱 在家教你做 香辣味美又实惠 拌饭炒菜真香(图集)
我国是一个地大物博的吃货大国，无论是八大菜系，还是异域美食，不论是腌制肉食，还是酿造酱料，那都是妥妥的“大佬级”饮食文明。 而对于笔者今天要分享的蒜蓉辣椒酱，应该算是酿造酱料中最简单的家常调味品。 毕竟对于这款美味来说，制作简单，香辣味美，…
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名厨川膳 创新辣味
川菜愈来愈受港人欢迎，名厨张锦祥（Ricky）擅煮西餐，由于非常爱吃辣，所以伙拍精通川菜的诚哥开办“祥仔辣辣”，Ricky担任概念行政总厨，结合西式风味，令川辣昇华到更高层次。最近祥仔辣辣新分店进驻尖沙嘴，加倍重视餐厅环境、菜式创意及质素，…
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辣到喷火却越吃越上瘾 细数那些不可错过的辣味美食
bnt新闻讯 生活中我们通常将味道分为酸甜苦辣咸等五类。其中最能提升胃口的还是辣味。辣味食物有时虽然会让你辣到喷火，但是其中毒性实在是太强，让你越吃越上瘾。刚开始不能吃辣的人，多尝试几次也会喜欢上辣味，并且逐渐享受辣味，随之能接受的辣度也会…
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“最解辣”4大饮料，矿泉水效果最差，总算明白为什么喝完更辣
有些人无论是在吃什么美食，都会选择麻辣口味的，特别是火锅，很多人在吃火锅的时候都喜欢选择麻辣底料的火锅，因为这样吃起来才带劲，而且特别是在冬天，如果吃麻辣火锅，不仅身体感觉暖呼呼的，而且麻辣火锅里面的食材也是特别好吃。
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辣椒饼到底是什么魔鬼食品？能吃辣的江西为何不出名呢
在中国一提到烹饪，就绕不开五种味道：酸甜苦辣咸。其中辣味最特殊，因为它本质上不是一种味道，而是一种辛辣、刺激的感觉。时人生活不易，压力重重，需要一点刺激来提醒自己还活着，于是近些年辣这一“味”才火遍全国，而且随着我们越吃越辣，才发现原来中国历史上，还有如此多奇葩的吃辣方法。
