红萝卜
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红萝卜 想抗癌？千万别“先切再水煮”！(图)
图片来源：陈德信 红萝卜先切再煮，比先煮才切，更能释出营养素？错！ 要抗癌，红萝卜“先煮再切” 英国一项最新研究发现，红萝卜整颗水煮后再切，所含的抗癌复合物“镰叶芹醇”（falcarinol），比先切再煮，多了四分之一。 负责这项研究的新堡…
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雪梨橄榄煲萝卜(组图)
食材 雪梨2个 咸橄榄6个 红萝卜150克 陈皮克 清水900克 1 先将去皮的雪梨切半，再用汤匙将籽去除。 2 将雪梨切成半月状。 3 将雪梨放入滚水中汆烫约10秒捞起备用。 4 将红萝卜去皮后切块备用。 5 将清水、咸橄榄、雪梨、红萝卜…
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这道简单的食疗法 不仅能健脾 还能补肾气 对视力有帮助(组图)
今天给大家说的这个食疗法，可以用来补脾，比如月子，产后，病后，劳累虚劳，没母乳的时候也会比较适用。 那一年生孩子，为了下奶，一直喝这个。也是从这个汤，开始学习怎么当妈妈。 山药是北方的，胡萝卜和花生是南方的。从身体上来说，是一个能够阴阳双补…
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是什么让咖哩变得更好吃了？8 个让家常咖哩变得浓郁香醇的“隐藏版”秘诀(组图)
咖哩是厨艺初学者最好入门的料理，同时也是忙碌双薪家庭的晚餐好帮手，只需要简单准备几种材料：马铃薯、红萝卜、洋葱、肉类，稍微煎炒过后，加入盖过食材的水煮沸，再拌入咖哩酱拌煮，一锅料好味美的咖哩即可澎湃上桌！ 然而，想要做出稍稍不同口味的特色咖…
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时令好菜 惹味焖肉
肉类含丰富蛋白质，肉中的脂肪，更可供给人体热量和必须的脂肪酸，只要适当进食，每日维持均衡饮食，对身体有益。今期由烹饪达人Joanne示范红烧牛肋条，简单易煮，啖啖肉又 [ j N . P d N b滋味，是寒冬的时令好菜。 文S L m V…
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【汤水】清热袪湿 – 粉葛赤小豆扁豆猪骨汤
依排个人都好易倦兼周身唔舒服，可能因为晚晚开冷气瞓搅到个人湿气重影响，所以又系时候要煲返个袪湿汤水饮下。 上次煲牛大力土伏苓粉葛猪骨汤都唔错，不过今日湿货店就冇靓土伏苓买(咁唔靓就紧系唔买啦，唔好浪费心机嘛)，所以就嚟一个简单啲慨粉葛赤小豆…
