白芝麻
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做辣椒油时，不要直接加食用油，教你这样做，辣椒油又辣又香(图集)
辣椒是非常常见的调味料，它给人带来的辣味，是一种刺激神经带来的痛觉，但是痛并快乐著，辣味刺激神经，是一种享受感，所以很多人喜欢吃辣，越辣越喜欢吃，越吃越上瘾。喜欢吃辣的人，比如四川人、湖南人、贵州人等。而江浙沪的人，特别是老一辈的人，对辣椒…
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面粉不用蒸也不用炸，新做法香脆酥掉渣，孩子三天两头点名要吃(图集)
面粉的烹饪方法多样，可以变著花样做美食，面食不仅是很多家庭的重要主食，而且还是制作小吃非常重要的原料，面粉可以经受的制作方法比较多，蒸、煮、炸等等皆可，不过平常的做法吃多了难免会让人感觉腻味，所以还不如换方法烹饪，让家人更加充分享受美味，这…
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6个鸡蛋1碗红枣，轻松做出家人爱吃的枣糕，香甜绵软，一次成功(图集)
我家孩子打小就爱吃甜食，特别是这枣糕，每次去超市都会买一大块，不到两天就吃完了。孩子爱吃的食物，作为一个爱好美食的妈妈来说，一定要学会在家自制，这样吃的放心还安全。 枣糕，最早在清朝时期出现$ D ` A k ( ^ 8，属于“满汉全席”十…
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3 步骤速成香浓芝麻酱基底！吃甜、吃咸随你搭配(组图)
芝麻本身含有丰富的不饱和脂肪酸，能保护心脏、心血管功能，也可搭配牛奶、豆类制品，成为补钙的料理。但市售的芝麻酱因为制程品质不一，选用的原料等级也无法分辨，或为了呈现糊化现象添加增稠剂等，加上经过调理后的颜色，让消费者难以辨识出优劣。 其实制…
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自从学会香菜此做法，家人隔三差五要做此菜，吃完还想吃，真香
主要用的食材是香菜，配料有花生米和辣椒面还有白芝麻，加上老抽一拌，吃起来又辣又香，比肉都好吃，比炒菜简单，夹着馒头吃，我一顿能吃三馒头，在我们农村一到这个时候家家户户这么吃，关键是做法简单，比炒菜方便多了，尤其是适合懒人在家做，但是不宜储存…
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「辣子鸡」过年家里的招牌菜，香辣又过瘾
食材：鸡琵琶腿5个、干辣椒40克、花椒1小把、料酒2汤匙、姜1小块儿、葱蒜适量、八角两个、酱油少许、白糖2茶匙、熟白芝麻1小把、油盐适量1.鸡腿让店家帮忙剁成小块儿，如果想吃着省事儿，就把鸡腿骨剔除2.鸡腿肉切成小块儿，多冲洗几次，放进盆中，调入料酒、盐、姜片，拌匀，腌制一会儿，
