白切猪蹄

用料 猪前腿一只 酸姜适量 酸辣椒适量 酸柠檬适量 乔头适量 香菜适量 自制白切猪手的做法 用刀大概的刮干净细毛 从中间切开，去掉里面的骨头，靠近猪蹄部分不容易去掉的可以不去 有条件的最好准备竹片，放来固定猪脚，煮的时候方便成型！准备好棉花…