炸汤圆
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炸汤圆，少了“这个步骤”秒沾黏！再学一招不怕破皮又爆馅(组图)
厨艺老师分享私房秘诀，教你如何煮和炸出浑圆饱满的汤圆！ 先知道！元宵、汤圆哪里不同 汤圆和元宵从外型看来不太容易分辨，两者最大差别在于制作过程的不同。汤圆是用糯米粉加水揉成团后，再包入馅料，用手不断搓揉成圆形，因此表面比较平滑；元宵则是将馅…
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元宵PK汤圆 谁是最后“一统天下”那匹黑马？(组图)
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国过年年俗中最后一个重要节日。 1、中国素有“北元宵，南汤圆”的说法，元宵和汤圆到底有什么区别呢？ 1）烹饪方法的区别 ①{ b : B ^ 5 t (元宵 除了煮以外，元宵…
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元宵节别再煮甜汤、炸汤圆了！还有这么多“汤圆新吃法”(组图)
元宵节为什么要吃汤圆？汤圆的外型和谐音都象征著“阖家团圆”的意味，在这一天与家人们共享美味的汤圆料理，应景又能增进感情。不过关于吃汤圆，还是只会搭配甜汤、酥炸汤圆？新的一年吃法别落了俗套，这些不一样的创意p ^ ; & a . ?…
