湾仔

  • 韩式 网烧 熟成牛

    主打韩式烧肉的新餐厅貊炙,将传统韩国烧肉加入西式扒房元素,自设干式熟成专柜,顶级牛肉经过至少二十八日熟成,变得肉味浓郁、细嫩丰盈,经韩式烧烤后,展现牛肉最美国人口佳味道,“牛魔王”可不要错过! 撰文☆褚爱琪 摄影☆何健勇 设计☆李浩然 稀有…

    2021年11月22日
  • 古早味粤膳 三代传承元祖级名人饭堂

    传统粤菜因注重步骤,烹法繁复,几近失传。位于湾仔的老字号食府“益新美食馆”,前身是在1954年开业的云华酒店中菜厅,金钱鸡、焗鱼肠、玻璃虾球等招牌菜,全是传统古早味。转眼六十多年,接手管理的上海交通大学两父子,仍然坚持保留粤菜精髓,将经典味…

    美食 2021年10月3日
  • 韩式扒房 网烧顶级熟成牛

    位于湾仔的貊炙,将传统韩国烧肉加入西式扒房元素,自设干式熟成专柜,顶级牛肉经过至少二十八日熟成,变得肉味浓郁、细嫩丰盈,经韩式烧烤后,展现牛肉最佳味道,“牛魔王”可不要错过。 文:褚爱琪 图:何健勇 厨师发办 特色套餐 主打韩式烧肉美国疫情…

    美食 2021年10月3日
  • 摩登特色 瀛食

    位于湾仔的日式手卷店TMK Rap & Rolls,将Hip Hop音乐与日本菜合一,在型格用餐气氛下,享用新鲜及季节性食材炮制的摩登和食、手卷及碗料理,带来独特体验。 撰文☆褚爱琪  摄影☆Gary Tsai 设计☆吴展滔…

    2021年8月8日
  • 招牌原创汤底 激抵火锅粤菜

    火锅一直是香港人最爱,不分冬夏,总会心痒痒想吃,因此以“打边炉”作招徕的中餐厅向来不乏捧场客,当中包括主打自家原创汤底及配料的美味厨。店家为庆祝十五周年火锅大亨,即将推出$15享用火锅汤底或粤式小菜等优惠,让一众火锅“粉丝”平叹美食。 文:…

    2021年8月8日
  • 新店速递:【湾仔全新法式Cafe!粉黄外墙打卡超靓!招牌芒果糯米饭戚风蛋糕+泰式奶茶英式松饼】- Latter Café

    呢间位于湾仔的新开张caf,以“信件”为主题概念,结合Latte和Letter的意思,希望以咖啡传递温度。店内装修有心思,有邮箱等元素,粉黄色的外墙有欧陆感,香港科技大学配上咖啡店的氛围,十分悠闲及适合打卡。餐厅主打轻食、甜品及咖啡,食物高…

    2021年8月8日 美食
  • 期间限定:【湾仔海景餐厅推榴梿放题!树上熟!多款马来西亚国宾AAA级榴梿!】

    全新榴梿品牌“榴梿千金”将于6月30日至到7月11日在湾仔新开海景餐厅推出“马来西亚榴梿放题Durication”,只需低至$580/位的价钱,即可于90分钟内无限任食多款国宾AAA级榴梿,全部产自帝一榴在马来西亚彭亨州自家果园的AAA级榴…

    2021年8月8日 美食
  • 食得有营:【湾仔无添加+无味精餐厅!滋阴补血气!女士恩物!特大椰皇佛跳墙!】-椰粉汤红

    现时外出食饭,能食到健康,少味精的餐厅已经买少见少,再加上香港步伐急速,不少人放工宁愿随便买外卖都不会自己煮,所以只能焗住食味精饭了!而位于湾仔的椰粉汤红就绝对啱大家了!店家主打无添加、无味精食物,以中西合壁的烹调手法,煮出一道道健康又有营…

    2021年6月13日 美食
  • 新店速递:【真香港人小店!湾仔人气文青café!必试日式叉烧菠萝包+日式厚猪肉多士】- Retold 再说

    位于湾仔的这间新开业的Caf主打西式主食及咖啡,有意粉、Bagel、咖啡等食物饮料。餐厅为荃湾人气文青caf的分店,食物质素有保证。店铺的菜单除了一般意粉外,有较特别的品项。厚猪肉多士十分邪恶,超大块超厚的猪肉覆盖整块吐司,配上清新的沙律配…

    2021年6月13日 美食
  • 湾仔美食:【食过必定再访!超高质西餐厅 必食招牌特浓豆腐芝士饼 啖啖都系豆香】- Moreish Malt

    在观塘的人气西餐厅,继于红磡开分店后,最近又在湾仔开分店了!见他开咁多分店,就知佢咩料啦!皆因他的价钱合理,而且质素极高,是朋友聚会、生日或其他节日庆祝的佳选。店内主打意大利、美国等西式菜,其中艺术漆店家的蟹肉带子龙虾汁意大利阔条面,就是以…

    2021年6月13日 美食