新疆手抓饭

我国新疆地域辽阔，这里的人都非常豪爽和大气，在他们的饮食文化中就得到体现，比如，大盘鸡，大盘鱼，大盘肚，菜肴上桌后你会发现，盘子就跟脸盆一样大，充分说明新疆人的豪放之处！