嘉华

  • 陈嘉华:十里湘荟 | 湖南经典湘菜

    港人嗜辣,皆因辣椒独特辛辣香气,令不少“辣人”著迷。 辣椒具有祛邪逐寒、温中开胃等功效,所以吃辣可达致暖胃消寒的效果。 近排天气渐冷,更是吃辣好时机。故上周到访圆方商场“十里湘荟”与好友相聚小酌,品尝鲜香麻辣的湖南经典湘菜。 甫入店内,映入…

    2021年11月30日 美食
  • 陈嘉华: 中环现代日式料理店 | CENSU

    上星期周末突然想吃日本菜,因此呼朋唤友到中环新开的日式料理店晚餐。 以现代日菜作招徕的CENSU店内以原石地板衬托传统日本梁木作主调,配搭未经修饰的大胡桃木桌、明亮的抹灰墙身 、纸灯、手工陶瓷餐日本首都具,充分展现了传统日本Wab日本首都i…

    2021年10月3日 美食
  • 陈嘉华:意大利人的家庭味道 | Da Filippo Trattoria

    上星期傍晚,与相识多年的朋友晚餐叙旧。 这位老友特别喜欢吃意大利面,因此我特意拣选主打招牌意粉及薄饼,以“正宗传统意大利人的家庭味道”作招徕的意香港疫情最新消息大利餐厅Da Filippo Trattoria。 餐厅位于尖沙咀海港城,环境宽…

    2021年10月3日 美食
  • 他与他的毛小孩│狗改变了我的人生│犬只训练师嘉华&Obi

    眼前的嘉华 Sir,是基督教得生团契的犬只训练课程导师,他于 01 年决志,并于 03 年受浸。有点阳光男孩加运动型的外表,可能会令人想不到原来在十多年前,嘉华在正式成为训犬导师之前,曾经亦是吸毒人士。那时他曾经有六年时间吸食海洛英,更试过…

    2020年5月2日