哈萨克族

  • 入冬后新疆哈萨克族人制作风干肉,这才是极品美食

    时光飞逝,一眨眼一年又将结束,2019似乎才刚刚开始就要离我们远去。一年的忙碌,中国人总会在年终制作一些过冬的食物,来犒劳自己和家人。在新疆阿勒泰地区的哈萨克族人,在入冬时家里的牛羊马等家畜已是膘肥体厚,此时正是冬宰的好时节,为长达半年的漫长冬季准备食物。

    2020年2月28日 美食