咸香兼辣

说起江西餐桌上的美食，你最先想到的是什么呢？江西菜历史悠久，是乡土味极浓的家乡菜，赣菜的主要风味是原汁原味，油厚不腻，口味和浓厚，咸香兼辣，今天为大家盘点十大赣菜， 第一，鄱阳湖胖鱼头，这是一道九江的特色传统名菜，鲜辣微酸，肥嫩鲜美，营养丰…