调料
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4种调料竟然是长寿高手：芥末健胃 生姜解毒 图
调味品是我们生活不可少的，它们可以使我们的食物很丰富美味，但是有的人说调料吃多了不好，下面介绍的几种调料却是长寿高手，快来看看吧! 1、花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列…
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蒸鱼的7个秘诀 组图
秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握； 秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼h [ 1 r e p P l l骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手…
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10种美味的鸡翅做法(组图)
蒜香鸡翅 鸡翅500克、蒜适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食盐适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量、沙拉油适量 1、材料：鸡翅，蒜。（鸡翅尽量选择小的，可以缩短腌制和烹饪的时间） 2、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开 3、加…
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生活中吃姜有什么好处？哪些人不能吃？
姜大家都有见过，这是一种我们经常放在炒菜中或者是炖肉里面的调料。很多人都知道姜的作用不仅仅是调味产品那么简单，其实它对人体也有著非常多的好处。虽然生姜的好处很多，但有些人还是不能食用的。 吃姜有什么好处？ 1、开胃健脾 姜是一种可以给我们的…
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生菜简单烫一烫 淋上调料 比清炒好吃太多了(图集)
生菜算是青菜里我比较喜欢吃的一种菜了，因为它独特脆嫩的口感让我始终对它情有独锺。它又叫减肥生菜，因为它含有的膳食纤维和维生素C有消除多馀脂肪的作用。我们适量食用生菜还是好处多多的。 【白灼生菜】 [材料]：生菜2颗，大蒜2瓣，生抽1勺，耗油…
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教你做五香茶叶蛋(组图)
简介 今天我给大家介绍一款非常非常好吃又入味的五香茶叶蛋。 鸡蛋20个 八角3个 冰糖30g 盐适量 老抽酱油适量 绿茶一小摄 很入味的五香茶叶蛋的做法 将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火，在锅里泡两a b , 3 % n n G +分钟a ] &…
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卤猪头最全秘方 老师傅就凭这一招开店 一卤就是20馀年(组图)
做法一 原料： 猪头1个（约4000克），常用调料适量。 做法： 1、将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗…
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凉拌皮蛋时，只需加入三种常见的调料，皮蛋的味道提升一个档次(组图)
皮蛋这种美食实在是太有诱惑力了，尤其是在夏天的时候吃不下饭，多吃一点皮蛋又好吃又有营养，凉拌皮蛋就更好了。 说到凉拌皮蛋，其实很多人不知道怎么才能将这道菜做好，为什么我们自己家里面做凉拌皮蛋味道都怪怪的，不好吃？今天就来为大家分享一下我们自…
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白菜饺子好吃有技巧 调料时加一步 鲜香不出水 味道更鲜美！（图集）
一到冬天，白菜大量上市之后，就特别抢手，平常和肉一起炒一炒，或者是直接腌制成酸菜咸菜，都是不可或缺的食材。但是白菜做成的饺子馅，一旦没注意就容易出水，不仅味道不好口感也会变差很多。今天就e ` p f q =来和大家聊4 R ^ A K […
