葡萄酒
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那些你必须要知道的西餐小知识(图)
牛排一向是西餐文化中的经典代表，烛光下的牛排+红酒：牛排新鲜诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹和丰腴软嫩多汁的口感，几乎是所有美食爱好者都渴望得到的至尊味蕾享受。 很多人认为，牛排是西方国家发明的，殊不知，牛排最早起源于中国，根据《礼记内…
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懂点法国餐桌礼仪！
法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国，法国菜一直都是备受推崇，法国的餐饮礼仪也很通用。西餐对我们而言非常陌生，就餐时，我们怎样才能做到优雅从容不“失礼”呢？ 1、在餐厅的就餐礼仪 （1）座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间…
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法媒：食用葡萄好处多 既补充营养又抗衰老(图)
葡萄作为一种常见的水果，不仅可以直接食用，还能鲜榨做成果汁或晒干后制成可口的干果，深受大众的喜爱。法国媒体“TOPSANTE”为您介绍葡萄的营养价值和食用技巧，揭示这种甜蜜多汁的水果的真正“魔力”。 绿葡萄还是黑葡萄？喝果汁还是喝酒？ 常用…
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不懂法国鹅肝 就不是一个正宗的“吃货”(组图)
鹅肝（Foie Gras）、鱼子酱和松露并列为“世界三大珍馐”，尤其是鹅肝（指的是高级料理中的鹅肝，同下）更是常常与顶级葡萄酒相搭配。只有全世界顶级餐厅会提供这一高档的美食，价格自然也是不菲。平常所见到的鹅也有肝，也是世界顶级美食吗？鹅肝到…
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来内蒙古必吃的12种美食 看著都流口水(图集)
如果你来内蒙古不吃这些美食真的算是白来了， 在内蒙古不管你走到哪里， 都有最最最好吃的美食， 小编今天给大家排列出了 12盟市最有代表性的美食， 拿走不谢！ 内蒙古每个盟市都有著其独特的小吃，这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在…
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白酒、红酒、啤酒哪种最伤肝
酒这种东西在我们的生活中可以说是必不可少，在很多地方都需要酒，。比如和朋友小聚时，需要喝点小酒交流感情;逢年过节一家人聚在一起吃团圆饭时还有宴请朋友们时都需要用到酒，有的朋友可能平日里还喜欢自己小酌一杯，酒与我们的生活息息相关，但是喝酒伤肝…
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酒的妙用大全！不收藏太可惜了
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。 2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆著毛皮反卷，即能很快把毛拔净。 3.在面发得不理想的情况下蒸馒头，可在馒头上屉后，在蒸锅中间放一小…
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什么样的年龄就喝什么样的葡萄酒
在人生的不同阶段，喝不同的葡萄酒，这不仅是性格使然，也是环境在起作用。本文总结了人的一生中不同年龄阶段应该品尝的不同葡萄酒，为您选酒购酒提供指南。 什么样的年龄就喝什么样的葡萄酒 不管是西方，还是东方，不管是中青年人，还是老年人，葡萄酒作为…
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一秒变身鸡尾酒达人 大师推荐6大入门级经典配方(图)
很多人都觉得调制鸡尾酒是一门特别高端的技术，但事实上它并不像人们想像的那样复杂。法国《费加罗夫人》杂志就邀请了两位鸡尾酒大师，请他们来谈一谈对鸡尾酒新手的建议，为大家介绍6个简单快捷易上手的经典鸡尾酒教程。《简易鸡尾酒教程》一书的作者杰西•…
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香槟开瓶了喝不完怎么办
作为所有起泡酒最令人熟知的一种，一提起香槟，愉悦、轻松、优雅而又奢侈的节日或者庆祝氛围就从脑海中浮现出来，这种美好的联想很大一部分来自于气泡为香槟赋予的全新味觉维度。 虽然通常在尽欢的场合饮用，有时候还是会碰到香槟开了喝不完的情况，放任不管…
