甜品
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厨师发办 吞牛烧肉
日式烧肉鲜香惹味，而肉类不同部位各有不同风味，想逐一品尝，厨师发办是好选择。新店三郎．烧肉注重选材，从日本直送四款名种A5和牛、著名走地鸡及黑豚肉，由厨师发办炮制高级烧肉套餐，爱吃和牛及精品烧肉的话，不容错过。 撰文☆褚爱琪 摄影☆Gary…
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2分钟教你做网红古早蛋糕，云朵般柔软细腻，配方揭密，一次成功(组图)
说起古早味蛋糕可谓无人不爱！也难怪这款蛋糕会火爆整个东南亚，被称为甜品界的劳斯莱斯。古早味蛋糕，用手去触碰它，Q弹Q弹的，像肉嘟嘟的萌宝在向主人摇摆著丰满的身躯，掰一块放进嘴里，在金黄甜美的蛋糕外皮下，却蕴藏著纤细柔弱的内心，像云朵一般的轻…
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2个馒头，加1根香蕉，教你做这美食，香甜又拉丝，比肉馅饼还香(组图)
天气冷了，大家都想多睡会懒觉，所以家里一有空的时候，就会多做一些面食放在冰箱里面，冷冻起来。这样就方便早上起床，只需要简单一煮就可以上桌开吃了，省事又方便。不过大家也都知道，吃一种食物久了，就是山珍海味，那也会有食之无味肉馅饼的做法的时馒头…
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刘小慧指细女无意入娱圈
■苏志威与太太刘小慧，带同爱宠拍广告。 【星岛日报报道】（星岛日报报道）苏志威与太太刘小慧带同爱犬“Scooby”和爱猫“豹豹”为宠物产品拍广告，近年转型成龚嘉欣为KOL的刘小慧甜品做法大全简单做法，坦言以前拍苏志威广告为钱，但现在会使用产…
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Anson Kong预祝生日慨叹仍单身
工作人员早有准备，为Anson Kong预祝生日。 【星岛日报报道】江𤒹生（Anson Kong）主持的新节目《Have A Sweet Gym》昨录影，获工作人员演唱会视频预祝29岁生辰，并送刻有其名字的剑击服作生日礼物。…
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【暂无缘父女档】关礼杰离巢北上掘金 预告关枫馨签无线：等佢捱吓世界
关礼杰出席活动，谈及离巢传闻时，他直认不讳，指目前已改为部头形式，可以更多时间中港两边走，而《我家无难事》是离巢前最后一剧。讲到未能与选完港姐电影蜜蜂的囡囡关枫访问学者馨合作，他笑称：“实有机会慨，等佢捱吓世界先。” 关礼杰透露关枫馨与应届…
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专家讲解种类 东瀛名物极品香印青提
每年初秋是日本提子当造期，当中以香印名气最大，经过当地农民悉心照料，晴王、耆王及雄宝等青提香甜多汁，不但是葡萄极品，也是名贵日本水果的佼佼者。最近有高级食材店引入日本名种香印提子，加上饼店、餐厅甜品店名字配搭新颖的创意料理，可趁美国新冠疫情…
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珍稀佳酿 精制和食 多样化风味 时尚居酒屋
位于佐敦的“hare 晴舍”，是家主打和洋料理及日式串烧的摩登居酒屋，除供应由唎酒师精挑的稀罕清酒外，还有手工啤、单品咖啡及本地毡酒等，掀起居酒屋多样化的新潮流。 文：褚爱琪 图：何健勇 小众产鸡尾酒rio区 酒体丰厚 传统日式居酒屋主要提…
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昭和风 吃茶店
创立于一九七○年的日本京都吃茶店Sonia Coffee，于旺角开设首间海外分店，以昭和年代的吃茶店为设计蓝本，带来招牌虹吸咖啡及原味松饼，加上本港限定的特色餐单，coffees打造新旧交融的和洋Cafe文化。 撰文☆褚爱琪 摄影☆Gar…
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星厨主理 严选靓料 精研南意原味力
主打高级意大利菜的GIACOMO，由师承多家米芝莲星级食府的主厨主理，他对食材要求严谨，加上传统及精湛的烹饪手艺，展现手工意粉及时令海产的最佳风味，将地道意大利菜变成桌上精品料理。 文：褚爱琪 图：何健勇 各地直送 时令海产 GIACOMO…
