抗癌
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生吃一物既能防癌又能抗癌(图)
生萝卜中含有多种抗癌活性物质，它们发挥著很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼。 一、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚…
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8种经济的超级食物的替代品
黑米、绿茶、印加苺、蓝莓、枸杞、杏仁、奇亚籽和藜麦是一些具有抗癌特性和促进健康的超级食物。根据你居住的地方和你的收入，这些超级食物可以在一个星期之内耗尽你的荷包。 事实证明有另一个超级食物“种类”，其包括廉价但超级健康的项目，每个人…
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三种蔬菜男人最该吃：青花菜、番茄、菠菜
多数男性对果蔬这类“女性化”食物嗤之以鼻，更愿意吃一些肉类。英国食物研究所的一项报告指出，每星期食用一定量的青花菜、番茄和菠菜，有助预防前列腺癌。 青花菜。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。研究人员将受试者分成…
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土豆就是最好的“药” 怎么吃是关键！(图)
土豆是一种平价的家常蔬菜，时常出现在我们的餐桌，也是许多人喜爱的美食。如今，营养学家对土豆有很高的赞誉，认为它是世界上最伟大的食物之一。 根据联合国最近一项调查指出，到2100年，全世界人口将增加到105亿，可能造成粮食不足的危机。有的科学…
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这种食物天天竟能防癌抗癌 在吃的时候要注意什么
大家一定想不到我们每天都吃的大蒜也有抗癌的功效吧？种过大蒜的人都知道，大蒜是不需要用农药打虫的，所以大蒜是纯天然的绿色环保食品。大蒜是我们平时炒菜时必不可少的调味菜，其独有的香味能够为我们的食物增色不少。很多一部份人都知道大蒜有治疗感冒和袪…
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快蒸绿花椰菜 吃进最多抗癌营养素！
含有超过200种植化素的绿花椰菜，被誉为“蔬菜之王”，也是公认的抗癌蔬菜。因为它含有具抗癌功效的萝卜硫素，但如何烹煮才能吃到最多抗癌营养素？美国癌症研会议的报告指出，用蒸的花椰菜比其他烹饪方式较能保留抗癌效果，且不要超过5分钟，最能完整d …
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红萝卜 想抗癌？千万别“先切再水煮”！(图)
图片来源：陈德信 红萝卜先切再煮，比先煮才切，更能释出营养素？错！ 要抗癌，红萝卜“先煮再切” 英国一项最新研究发现，红萝卜整颗水煮后再切，所含的抗癌复合物“镰叶芹醇”（falcarinol），比先切再煮，多了四分之一。 负责这项研究的新堡…
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公认的抗癌蔬果：番茄 生吃还是熟吃好？
番茄学名也叫做番茄，在我们餐桌上的曝光率是非常高的，这需要归功于番茄的营养价值。到底番茄有哪些营养价值呢？ 认识番茄的营养价值 ——有益心血管 番茄对心血管有很强的保护作用，这需要归| v _ K O 1 w +功于其中含有的维生素以及矿物…
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吃蕃茄能抗癌？卫福部肿瘤医师：不建议生吃 这样煮效果最好(图)
你知道吃蕃茄能抗癌吗？卫福部彰化医院放射肿瘤中心主任赖易成实验发现，在进行乳癌细胞进行放射性治疗时，若摄取茄红素，是会让乳癌细胞凋亡，直接吃蕃茄是最快摄取茄红素的方式，不过生吃效果不大，要“加油添醋”并煮过才能释出最% ^ M U # W …
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白萝卜和它炖 抗癌降三高！(图)
从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。 白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体K 5 J所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？ 今天送给大家一道不用油的红烧菜…
