冷冻
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葱姜蒜一次用不完？照这个方法处理／保存最OK！(图)
葱、姜、蒜等辛香料可以说是料理的灵魂之一，只要使用一点点，就能替料理增添更多风味。但因为每次都只需要少量，总是会剩下不少，用了一半的辛香料该怎么保存？那些还没用到E ` L的新鲜葱、姜、蒜又该怎么保鲜？学起来之后，只要处理一次就能多次使用啦…
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冷冻水饺要先用冷水或热水煮？ 两派网友论战
一名网友和朋友争论煮水饺时应该先放冷水或热水，乡民们对此也有不同看法。取材自脸书 水饺方便又好吃，是许多人果腹的选择之一，但会吃不代表会煮，一名网友就对于煮冷冻水饺时应该先放冷水或热水的步骤和朋友争论不休，他不服气地将过程PO上网，并询问该…
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面包没吃完放冷藏？错！这样保存美味又健康(组图)
香喷喷的面包，小孩常常吵著要吃，买了太多吃不完，通常我们就会把它放进冰箱冷藏，事隔一段时间拿出来吃，又干又柴，正所谓食之无味，弃之可惜。近日专家说明 x #，原来白7 8 V D F ,饭、面包等淀粉类食物，绝佳的保存方式不是冷藏！ 根据爱…
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吃葡萄剥皮好麻烦？简单 3 招快速去皮不沾手！(图)
很多人都觉得吃葡萄前要剥皮是件很麻烦的事，除了手会被弄得湿湿黏黏的，技巧不好还容易让葡萄果肉变得坑坑疤疤，或是残留一些没剥干净的薄皮。快把以下三招学起来，让你秒剥葡萄皮，不沾手就能品尝到甜美的葡萄果肉！ 冷冻去皮法 做法：将葡萄放入冷冻中至…
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不用慢慢熬！泡水 + 冷冻 轻松煮出绵密好粥！(组图)
金风玉露，秋日渐凉，来一碗暖呼呼的粥品，暖胃润口；再加入新鲜食材，更能煮出一番别样滋味。不过要将粥底煮得软糯绵密、米粒分明似乎总要花上不少时间，在炉火前细细熬煮实在费心费力？ 这次食谱自由配整理了轻松煮出好粥的技巧，从挑米、洗米的关键，到美…
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猪肉可以冻多久？冷冻和解冻时注意几个细节，不然你吃的全是细菌
相信猪肉大家都经常吃，而且随着养猪技术的发展，做养猪场的人也是越来越多，厂子也越来越大，甚至在58同城2020春季线上招聘会上都有这个岗位的工作，虽然听着有点好笑，但这就是实现人岗供需，精准匹配的表现。专人专用，所以现在市场上的猪肉是非常普…
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不管是冻虾还是鲜虾，煮时加点“它”，保证又鲜又嫩还无腥味
现在喜欢吃海鲜的人越来越多，在这么多的海鲜中，虾一直都是很受大家欢迎的，不但味道好吃，而且虾的含钙量还特别高，吃了以后对身体是比较好的，大多数人都喜欢吃海虾，因为他的个头大，而且肉更加紧实，一般市场上的虾分成两种，一种是冻虾，一种是新鲜的虾，但是不管是冻虾还是鲜虾，煮的时候一定要
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灌汤包里边的汤汁是怎么进去的？知道答案后感觉智商受到了侮辱
相信大家都喜欢吃包子，所有包子当中，最为神奇的就是灌汤包了，很多网友都想问，汤是这么弄进去的？还有撒尿牛肉丸为什么有那么多的汁水？难道是有非常快的手法？当然不是，这里边是有秘密的。听完之后，肯定会恍然大悟。
