在减脂期间，主食的摄入依旧是我们每日必不可少的。但白米面类主食属于精致碳水化合物。
减肥期间尽量少吃，它们被消化得非常快，导致血糖和胰岛素升高，这种幅度的胰岛素升高会使得脂肪容易堆积。
虽说白米白面要少吃，但主食不能少！
用下面7种食物来代替白米饭，增强饱腹满足感并且更有利于减肥哦。
1、玉米
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米（160克，可食部分74克），热量78卡路里。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的作用。
2、燕麦
就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准（100克）燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
3、薏米
为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准（100克）薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
4、通心粉
亦称义大利面，在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准（100克）热量在350卡路里左右。
5、红薯
红薯又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯（130克，可食部分117克）红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。
6、土豆
土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯（130克，可食部分122克）热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
7、紫薯
紫薯有绵软香甜的口感，烤、烘、蒸都很好吃。紫薯的紫色说明它富含花青素，这是一种强效的抗氧化剂，可以帮助预防某些癌症，减少罹患心脏病和帕金森病的风险，同时也能保护视力。烤的时候把皮留著能最大程度的保留营养素
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