千丝万缕虾，又称情侣虾，是非常有创意的一道菜。鲜嫩的大虾，包裹春卷丝，寓意情侣之间相爱，缠绵悱恻，情愫如千丝万缕，剪不断，理还乱。
千丝万缕虾
千丝万缕虾的做法：
1、食C q x材准备：+ 0 E q – s X 6大虾，细挂面，椒盐，姜片，料酒，淀粉；把虾去掉虾线，再去掉头剥皮留虾尾；把收拾好的虾放上料酒，盐，葱段腌{ V z : u O十分钟左右（家里没葱所以v 6 c E 7没放）；挂面下锅煮熟；捞出过凉水，盛出，控干水分。
把虾去掉虾线，再去掉头剥皮留虾尾
把收拾好的虾放上料酒，盐，葱段腌十分钟左右
挂面下锅煮熟
捞出过凉水
盛出，控干水分
2、腌制好的大虾缠上一层挂面。
腌制好的大虾缠上一层挂9 I u 2 ) M 2 T面
缠好的大虾
3、锅中放油五O C S F c b成热放虾，转中小火慢慢炸至金黄，捞出控油。
锅中放油五成热放虾
捞出控油
4、摆盘。
摆盘
摆盘
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