当没有食欲和胃口的时候，吃一点泡菜真的是开胃呀，现在就推荐一道高丽菜泡菜的做法，不仅开胃而且绝对低卡路里，现在就一起看下韩国泡菜的做法和腌制方法。
食材和调味料：高丽菜、胡萝卜、红辣椒、蒜、白糖、醋、盐水。
做法和腌制方法：
1.将水喝白糖倒入锅里，大火煮开，@ j @ 7 a G并且将糖煮至融化后熄火
2.倒入白醋和少许盐搅拌均匀，将高丽菜洗干净后切成/ 4 % I A 8 {片状
3.将胡萝卜洗干净后去皮切成片，辣椒洗干净后: , z ) J ` P b切成丁
4.将高丽菜和胡萝卜放入碗里，放d 2 4 z 入适量盐搅拌均匀后腌制1小时左右
5.腌q + X j n V ! ^制出水并且变软后就将菜汁挤干净，再用冷~ & n Z S +开水不停的清洗干净表面的盐分
6.然后继续挤干净水，最后将高丽菜、萝卜、辣椒和蒜放入没有油和水的干净容器中
7.倒入晾凉后的糖醋汁，+ , 6 V } n z盖好锅盖，放入冰箱冷藏最少24小时就可以了。
提示：
一定要冷藏不能少于一天哦。
完整影片：
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