北大、哈佛、牛津等联合发布：吃辣能防辐射、降血脂。快看你能不能吃！(图)

2015年，国际权威医学杂志《英国医学杂志》在线发表了由北京大学、哈佛大学、中国医学科学院和牛津大学学者共同完成的最新研究结果，他们利用中国慢性病前瞻性研究项目发现，常吃辣食与降低的死亡风险存在关联。该研究结果提供了新的科学假设，引起研究者和媒体的广泛C R v ] A关注。

适量吃辣对身体有益

能开胃：对于喜欢吃辣的人来说，辣无疑是开胃的最好选择之一。

助消化V ( ] j y A W 3 d：辣椒对口腔、胃肠都可以起到刺激的作用，可促进肠道消化液的分泌，可促进人体前列腺素E2的释放，对于保护胃肠细胞功能，减少胃溃疡的发生具有很大的帮助。w o R q C d [ x N

降低血脂：辣椒中维生素C的含量是非常丰富的，多吃可促进胆固醇转变Z U 4 成胆汁酸。促进心脏健康。辣椒中的维生素E对降低u k R 3 { ? b 1血脂的形成，对促进心脑血管的健康也都具有很大的帮助。

减少辐射：电脑、微波炉的使用，使现代人多处于辐射危害很大的环境中，而专家介绍辣味食物特别是黑胡椒，红辣椒可保护DHA不受辐射的威胁。减肥

减肥：辣椒是一种温热食物，多吃有助于燃烧体内的u D v R 2 ` ! 2脂肪，从而达到减肥的作用。

吃辣要适度

喜欢吃辣并不是什么坏事，适当地吃些辣对身体健L @ ,康还是有一点好处的，但是吃辣也是有很多讲究的，如果吃的过多，或者不注意吃 C K ) H ^ # 的时机的话，也是4 ] D H + `有危害的。

引起痔疮、肛裂：天天辣不3 E | c离口，餐餐无辣$ s 5 } p } w ) V不欢，过多的辣椒会加重便秘的症状。痔疮患者最好不要吃辣，u y [痔疮患者在吃辣之后会使得整个盆腔处于水肿的状态之中，从而加重痔疮。

胃肠疾病：食用过多的辣椒，辣椒素会使得胃酸分泌增多，引起胆囊收缩。

妨碍药物吸收：服用中) # # r – M x药时不要吃辣，因为辣椒素的刺激，会中v i f K O ! s Q *和中药的药效的。

妇女三期不能吃辣：经期不宜食辣。孕妇吃辣会加重上火的症状，容易引起便秘，痔疮。哺乳期的女性也不要吃辣，吃辣会使得乳汁变辣，宝宝跟著上火。

如果生活中的你实在喜欢吃辣的话，那么建议你也要量力而行。一旦吃辣之后产生不适，请立刻停止吃辣。有基础疾病的人（尤其是老人），一定要谘询医生后再尝试吃辣椒。