比钙片强十倍的家常菜 长个子要吃 妈妈必知(组图)

1、豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克老豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。

2、芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含r X * J H p B钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的S x D M q @形成要素，& u 8 u X H # d 6如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱U { d _ Z K 0 _ A拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。

3紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者L O S f # d *一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

4、醋溜小油菜

不少绿叶菜在补a z G O钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸* V 3 3 W 9 Q U 8收的矿q a v B物质和维生素K。

5、青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青D @ r – 3椒中富含维生素C，两者一块炒2 K ` B M，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。y L O E

6、黄豆炖猪蹄

黄豆钙; $ 6含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，Z 4 : p可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。但是猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。