大坑面包：【烘焙小店高质牛角包！层次分明！横切面呈蜂巢状！】- PLUMCOT

大坑呢个小社区隐藏左唔少特色个性小店，就好似呢间有两公婆开设烘焙小店，主打法式烘焙高质面包，以牛角包、肉桂卷等酥品做皇牌。店主更加系法国实习，将法国正宗做面包手法带回香港！呢度出品牛角包，人人食过都大赞！牛角包牛油浓香，表面够脆，而且内里呈蜂巢状，极其松软！

杏仁味牛角包，牛角包法国贵族系昔日专享，其香气全球foodie爱好，呢度既牛角包呈尖头状。牛角包以发酵牛油制作，其香无比。

切开牛角包横切面，就会见到蜂巢状切面

士多啤梨口味牛角包同样吸引，层次分明，咬一啖奶香四溢，加上淡淡十多啤梨果酱。

▲Raisin Snail（$25）提子包

▲Plumcot Brioche（$28）/ Raisin Snail（$25）两款都系经典面包款！

▲小店主售传统法式包点，非常高质！

PLUMCOT

地址：大坑新村街10A号地铺

电话：25736293

营业时间：星期一休息、星期二至六 08:00 19:00、星期日 08:00 18:00

文字来源：香港人游香港 / 图片来源：@jovielam、@bz_foodie、@dr.dannychow、@g_love2eat、@gozgozgoz、@phileep16

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