健康人士必食! 超级食物下午茶诞生

香港人愈来愈注意身体健康,因此“超级食物”近来可说是非常大热,而向来“下午茶”都是让人感觉不健康之馀更会引起胖问题,为了让大家重新将“下午”定义,香港W酒店就推出了玩味十足的有营下午茶!

是次香港W酒店特别以多款超级食物和新鲜食材打造玩味十足的有营下午茶,当中包括纯素和无麸质等多款滋味小吃,和女友去high tea就不用就住来吃!瑞典籍的W匠人总厨罗保麟Robert Nilsson,特意以北欧常用海鲜食材如三文、吞拿鱼及虾肉,炮制三款富有瑞典风味的清新小吃,同时含有丰富的奥米加三脂肪酸,对整体健康极为重要。

健康人士必食! 超级食物下午茶诞生

打头阵的香煎鹰嘴豆碎吞拿鱼配烤西兰花酸豆橄榄酱及羽衣甘蓝脆片,丰腴多汁的厚切吞拿鱼,配以具口感的鹰嘴豆碎外层香煎,再加入健康有营的烤西兰花及酸豆橄榄酱,还有香脆无比的羽衣甘蓝片,打造无麸质滋味小吃。三文治以腌三文鱼、红菜头及茅屋芝士入馔,配上扎实口感的黑麦面包,粉红、鲜橙及翠绿的颜色组合鲜艳夺目,清新的三文鱼与浓郁的茅屋芝士在舌尖上巧妙地平衡合拍。

健康人士必食! 超级食物下午茶诞生

另一道不可错过的咸点小吃牛油果虾肉沙律配紫苏叶柑橘酱油、彩椒、香葱及香脆栗米饼,幼滑馥郁的牛油果蓉与爽脆的彩椒、香葱及栗米饼配合得天衣无缝,加上酸甜的紫苏叶柑橘酱油为新鲜弹牙的虾肉调味,散发淡淡的清新柑橘香气。

WOOBAR活力惊喜下午茶套餐

两位用下午茶套餐周一至周五(公众假期除外)下午3时至5时30分港币$488 + 10%

“动力满满” 两位用下午茶套餐周六、日及公众假期 下午2时至5时30分港币$638 + 10%

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