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昨天炸的竹签鱼有点干，今天重来，买左份比目鱼，本来想做个白汁，不过买鱼有酱送，所以改一改
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把鱼洗净抺干，用了点白酒及胡椒粉，好小的幼盐把鱼腌匀等半个小时
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在雪柜摷了点著仔，去成切角放锅内焗15分钟，见颜色浅及只是软身，把薯仔反转擦少许油再焗10分钟
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【食谱】香烤比目鱼
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小安琪
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
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