湾仔cafe:【#真香港人小店!湾仔文青家品店+cafe!】- Jouer

湾仔cafe:【#真香港人小店!湾仔文青家品店+cafe!】- Jouer

呢间隐于大市既cafe,位于日、月、星街彼邻,再走楼梯就到,门面使用黑白简约设计,平时经过骤眼睇会以为佢系间复古家品店,透过精心摆设,复古梳化配搭黑色吊灯,陈设非常有品味!店内有开扬而简约既木台,加上店入大绿叶植物,白色墙面上悬挂的北欧风钟表、大理石托盘别具一格。总之型格时尚既环境令人非常舒畅!闲时黎呢度chill下,推介试下佢地创造既Baby Cake,有多个口味,不过最多人推介都系香蕉口味既Banoffee Cake,甜腻得宜而有层次感。

湾仔cafe:【#真香港人小店!湾仔文青家品店+cafe!】- Jouer

▲呢度招牌系法式甜品主打马卡龙,系小店主理人曾到法国巴黎蓝带厨艺学校学成归来既成果!

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▲Banoffee Baby Cake Set ($180 with 2 drinks)

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▲Banoffee Baby Cake Set ($180 with 2 drinks)Banoffee其实即是banana+toffee,即香蕉拖。松软香蕉蛋糕、幼滑香浓拖肥酱、香蕉忌廉层层相间,仲不时食到有香蕉脆片,口感丰富!

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▲Baby Cake set 可以拣其他特式饮品。以上Avocado Lemon Shake,牛油果油脂较高,加入柠檬又消去油腻感!

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▲S’mores Baby Cake,朱古力海棉蛋糕、夹层有朱古力海盐忌廉,而面层就有全麦饼干碎同同粒粒迷你棉花糖。

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▲店内室内设计大大使用绿色多肉植物同白色花,好有悠闲既感觉。

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▲店外都系黑白简约设计,不过就咁睇完全唔似一间位于香港既cafe!

Jouer

地址:湾仔秀华坊 1 号地下

电话:25286577

营业时间:11:00 19:30(星期一休息)

文字来源:香港人游香港人/图片来源:@hungry.buddies、@jouerhk、@bebebe_hk、@coffeelife_nat

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