说真的提到汤，我们中国好像就那么几种早餐汤，基本南北共通，但是因为地域美食文化不同，很多南方人吃饭之前一定要喝一碗汤，甚至没有汤都吃不下饭，对于煲汤每家都有自己的心得，只不过很多人不知道的是，在北方也有几种汤特别受欢迎。
河南的胡辣汤可以说是全国出名，相比南方汤来说，河南的胡辣汤看起来比较粘稠，并且味道比较重，很多外地人第一次都难以接受，只不过对于河南本地人来说，这口味不淡的胡辣汤却是很多人早餐的标配。
酸菜汤
在北方到了冬天很多地区的人民都喜欢自己腌酸菜，相比南方的酸菜来说，东北的酸菜并没有那么多料，只有单纯的酸味，只不过在早些年的北方农村很多人喜欢用酸菜跟土豆丝做成汤，酸酸的口味非常下饭。
看到这相信不少南方的小伙伴看出来的，北方人喜欢喝的汤其实就是口味比较重比较下饭的汤，这道老黄瓜汤也是，酸酸的让人开胃下饭，只不过对于北方这些常见的家常汤，习惯喝汤的广东人却表示：“一个都无非接受”对此大家怎么看呢？
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