去过日本的朋友，应该会发现一个奇怪的现象，那就是日本人喜欢吃拉面配米饭，或者加一分煎饺，要不就是拉面+炒饭的搭配，重口味者喜欢拉面＋生鸡蛋拌饭。
第一次看见他们主食+主食的搭配，真的被惊呆了！这是什么吃法？就好像吃着面条，再来一口馒头，或者炒饭，这画面怎么想怎么怪。
曾问过日本的一个朋友，他们为什么这么吃？
朋友反问我“中国竟然不是这么吃的吗？你们的饮食文化也不过如此”。
不得不说，对日本人这种生猛的吃饭，表示不理解。不过拉面+白饭在日本人眼里已是司空见惯的事，真的要问为什么，当地人其实也不知道为什么！就是拉面味道偏咸，吃着吃着自然而然想着来一碗白饭，多过瘾啊。
不过根据调差发现，日本的这种吃法，有三种原因：
①、一份拉面不够吃，再来一小碗米饭刚刚好。
②、日本人认为拉面+米饭是绝配，拉面的咸香+米饭的清单，完美的结合，而且还不容易吃腻。
③、多数日本人认为是一种习惯，是烙入日本美食文化的一部分。
在日本，还有一种吃法就是把米饭倒入拉面汤，变成了泡饭，这是日本人的最爱。
而且日本人不仅拉面喜欢配米饭，吃牛排、寿司、面包、烧烤、饺子时，他们也喜欢配米饭，他们似乎离不开米饭。
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