炸花生米最简单做法，一定要牢记加这味料，花生米又香又脆超好吃(组图)

花生米是作为下酒菜的经典美食，喝酒的时候一口一个，香酥美味，再加上一杯小酒入口，这味道真的是回味无穷。花生中的维生素K有止血作用，对多种血性疾病都有良好的止血功效；花生含有维生炸花生米裹面粉和鸡蛋素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；花生虽然好处多，但是花椒水泡脚的禁忌孕妇、小孩和消化不良或脾胃虚弱，吃多了花生会引起缓泻。还有喉咙发炎和伤风感冒的人也最好炸花生米裹面粉和鸡蛋不要吃花生米。

炒花生米看起来好像没什么难度花椒拉枝视频，但是很多人却炒不出香脆的花生米，很多人一不小心就会炸焦炸苦，甚至里面还没有熟透，吃起来难以下咽，还有一个缺点就是花生米放久了容易返潮，其实这些问题都非常容易解决。只要你掌握了下面正确的方法，多加一味料，保证你也可以炒出香香脆脆的花生米，放7天也不会返潮，还是脆脆的。

食材准备：花生米、花椒、八角、高度白酒、盐、食用油

具体步骤：

1、花生米要先清洗一下，看似外表干净，但是大部分花生米都是散装的，在外炸花生米的做法面各种落灰尘，清洗干净后用凉水浸白酒品牌泡5分钟，5分钟后捞出沥干水分备用，这一步很关键八角亭迷雾演员表，因为花生米含水量很少，油分含量却很高，吸热很快，如果不泡下水，花生米入锅后就会因为快速吸收热量而导致花生米炒焦了，用水浸泡过的花生米也不会脱皮。花生米浸泡时间也不能太长，最好不要超过5分钟，泡的时间长了花生米吸入的水分就会增加，炒出来的花生米反而不脆了；

2、白酒最佳的储存地方平底锅中倒入少量底油，炒花生米不用放太多油，因为花生米本身就含油，所以不会吸油。油热炸花生米怎么炸才香又脆5成即油面冒烟时，倒入泡了水的花生米，八角亭迷雾凶手是谁开小火慢慢煸炒，用铲子不断翻炒，使得花生米受热均匀，直到炒八角亭谜雾免费观看干一部分花生米中的水分；

3、加入八角和几粒花椒增加香味，继续不断翻炒，直到炒干燥炸花生米香脆不糊的小妙招花生米的全部水分，此白酒最佳的储存地方时淋入一小勺高度白八角亭迷雾酒，少量就可以了，这一步非常关键，加入白酒可以使得花生米酥脆不发软，酒精遇到高温会挥发，花生米上保留了酒精的香味；

4、继续不断翻炒八角亭迷雾，大约翻炒2~3花椒直播下载分钟左右，当炒到有比较密集的噼里啪啦的响声的时候，这个时候就可以关火了，快速白酒放多久喝口感最好盛出花生米装盘；

5、趁热撒上一些盐、小半勺白糖，搅拌均匀，花生米放凉后就可以吃了。盐和白糖不要在锅里炒时就撒，装盘后再撒，这花椒树样盐和糖就会处于半融化状态，既好看又好吃。刚炒好的花生米吃起来是不够脆的，要放凉以后再吃就会又香又脆。用来当下酒菜特棒，用这种方法白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒做花生米，简单，少油，更健康。花生米放凉后找一个密封的瓶子装起来，这样不容易回潮。每次吃的时候倒一些。

小贴士：花椒拉枝视频

1、花生米在炒制前一定要浸泡3-5分钟，让花生米吸入一些水分，这样炒出来的花生米不会脱皮，不容易炒焦，颜色也更好看。

2、加入高度白酒炒出的花生米不易回潮，还格外香脆。

3、注意炒花生米的时候，全程要用小火炒，火太大很容易炒焦。

4、撒盐、白糖时一定要趁热快速地撒入食盐搅拌均匀花椒树，盐和白糖半融状态最好。