要品尝优质日式烧肉，厨师发办是好选择。新店三郎．烧肉注重选材，从日本直送四款名种A5和牛、著名走地鸡及黑豚肉，由厨师发办炮制高级烧肉套餐，爱吃和牛及精品烧肉的话，必定满足而回。
文：褚爱琪 图：Gary Tsai 整理：EH
顶级和牛 稀有部位
高级日本烧肉店三郎．烧肉，以精品和牛及厨师发办的烧肉套餐作招徕。主打的A5级和牛品种，分别来自伊贺、姬路、宫崎及鹿甜品店儿岛四个和牛产地。以伊贺和牛为例，出名肉味浓郁香甜、质感柔软嫩滑；姬路和牛油脂丰腴，入口即化；宫崎和牛雪花比例均匀，肉香与脂肪恰到好处；鹿儿岛和牛肉质甜品店装修设计鲜红有弹性甜品做法大全简单做法，富有嚼劲。
厨师团队因应即日由日本直送到港的和牛品种与部日本地图位，决定当天和牛烧肉套餐的肉甜品店品款式与种类，像是稀有的上三筋、牛三角肉、肉眼心、牛臀肉、牛柳心、里脊肉、腹肉、肩胛肉、腰脊心及辣椒仔肉等。招甜品做法大全简单做法牌烧肉套餐“京洛”，包含前菜、时令刺身、海鲜拼盘、酒肴、甜品的拼音汤品、食事及甜品外，另有七种A5级和牛的稀有部位，可尝试不同牛种及肉质的独特风味。
名贵肉品 鲜香美味
品尝和牛以外，还有以日本人口鸡肉与黑豚肉组成日本的“鸟亭”烧肉套餐。选用来自日本德岛县的甜品店装修设计阿波尾鸡腿和鸡中翼，这名贵日本报告首例拉姆达的鸡种由当地畜产研究所研发，是日本著名的走地鸡，以自然放养方法喂饲和长大，肉质弹牙而肉味香浓，脂肪极少，适合烧烤来吃，分外皮脆肉甜。
特别挑选鹿儿岛的黑豚里脊肉及黑豚肋肉，因当地盛产优质黑豚肉，肌肉纹理间有适量脂肪分隔，纤维细致软滑。以高温烧烤封锁肉汁精华，吃起来清爽可口、不肥不腻。除了烧肉套餐，也有散点肉品、海鲜与午市定食供甜品店名字选择，加上餐厅环境用心设计，打造舒适惬意气氛，无论吃顿精致的烧肉或是随意的午餐，都能尽兴。
三郎．烧肉
地址：尖沙嘴中间道15号H Zent日本报告首例拉姆达re地下3号铺
查询：2398 1813
鸟亭烧肉套餐 $580
有来日本人口自日本的阿波尾鸡腿、鸡中翼、鹿儿岛黑豚里脊肉及黑豚肋肉等日本地图，不吃牛也不日本人口会失望而回。
●烧肉店占地三千方呎，配合日本侘寂的美学设计，用餐氛围宁静优美。
慢煮龙虾石锅日本饭 $198
经甜品店名字过慢甜品的拼音煮的龙虾肉细嫩不柴口，饭粒吸收龙虾汁的精华，鲜甜美味。
季节刺身御膳 $328
刺身款甜品图片式视乎季节与来货而定，现在主要吃到牡丹虾、吞拿鱼腩日本地图、三文鱼及油甘鱼等甜品做法大全简单做法。
京洛烧肉套餐 $1,280
招牌套餐包括前菜、三款刺身、七种日本首都A5和牛稀有部位甜品的拼音、海鲜、汤品、食事及甜品等，分量十足，精致考究。
松叶蟹甲罗烧石锅饭 $198
新鲜松叶蟹起肉铺在蟹盖上，加海胆增加味道层次，吃时与米饭拌匀，啖啖齿颊留香。
Diamond Cut $398起/100克
由厨师团队决定牛肉部位与和牛品种，如牛腿肉或肉眼扒，烧至刚好熟，肉嫩多汁。
饮食街
本文来自星岛日报系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！