抹茶控注意！香港百乐酒店 Park caf 新推出以抹茶作为主题的“抹茶‧甜蜜地图”下午茶自助餐和“抹茶の味”下午茶，并用京都宇治抹茶制作出多款咸甜美食。下午茶自助餐供应多款特色甜点，例如抹茶流心多士、抹茶心太软、红豆抹茶卷、抹茶豆腐慕丝蛋糕，更提供抹茶盐唐扬鸡、吉列鱿鱼圈配抹茶沙律酱、宇治抹茶蛋糕等品项。自助餐亦无限量供应纽西兰青口、寿司、日式大阪烧等多款冷盘热食。至于“抹茶の味”下午茶则提供11款抹茶美食，例如抹茶忌廉芭芙、抹茶北海道3.6牛乳奶冻、抹茶牛油松饼、抹茶坚鱼珍珠蚝、海胆抹茶冷面等，同时还能品尝到芳香甘醇的抹茶特饮。现在不用飞京都，就能在香港品尝到抹茶迷人的滋味。
▲“抹茶の味”下午茶 ：提供11款以京都优质宇治抹茶制作的咸甜美食， 每款均漫溢著阵阵茶香，入口微甘有馀韵 。
▲抹茶流心多士： 金黄香脆的外层，香软的面包包裹著浓郁甘甜的抹茶流心 。
▲抹茶豆腐慕丝蛋糕：传统和风和西式蛋糕的结合，一层抹茶，一层豆腐，入口软绵柔滑，清爽细腻，与底层朱古力蛋糕同吃，层次丰富。
▲“抹茶‧甜蜜地图”下午茶自助餐：提供多款抹茶口味的咸甜美食，更供应日式和菓子、卷物等充满日式风情的餐点。
▲抹茶心太软： 外脆内软，切开涌出茶味香浓的抹茶流心，双重口感加上香浓的抹茶朱古力，味道清幽甘甜 。
▲抹茶盐唐扬鸡：酥脆的唐扬鸡搭配溢满抹茶香的抹茶盐，减退几分油腻感。
香港百乐酒店Park caf
地点：尖沙咀漆咸道南61-65号
（百乐酒店4楼）
日期：2021年5月3日至9月2日
时间：下午15：00 17：00
文字：香港人游香港
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