我们偶然会出现某种食物渴望，一时很想吃咸咸的薯片或甜品等，原来这可能是身体反映的讯息，大脑正告诉我们现正缺少了某些营养素！我们当下固然要补充该营养素，但又有没有较健康的补充食物？当我们特别渴望进食朱古力的时候，原来我们可以吃坚果、牛油果、鱼等食物尝试补充镁质，达到平稳血压，改善情绪之用，大家不妨一试！
- 渴望吃甜食
原因：缺乏铬
铬质维持血糖稳定，缺乏铬会使降低胰岛素的敏感性，减弱葡萄糖耐受性。
补充食物：西兰花、四季豆及提子汁。
2. 渴望吃朱古力
缺乏：镁
镁有助平稳血压，长时间缺乏镁会令心跳律动异常，情绪较忧郁及焦躁。
补充食物：深绿色蔬菜、坚果、鱼、牛油果
3. 渴望吃咸食
缺乏：钠，可能因缺水、运动后出汗
钠负责维持身体体液平衡，但脱水后身体会渴望盐分
补充食物：乳酪、橄榄
4. 渴望吃碳水化合物
缺乏：色胺酸
色胺酸与碳水化合物可合作制造血清素，改善心情及睡眠
补充食物：核桃、香蕉、鸡蛋
5. 渴望吃肉
缺乏：铁
缺少铁质会使身体疲倦，血液中无法运送氧气
补充食物：红肉、扁豆、菠菜、南瓜籽
资料来源：每日邮报
制图／文字：Health Concept
原文
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