東京不只有「藍瓶」咖啡,來自挪威的「紅鳥」Fuglen值得一去再去。

東京不只有「藍瓶」咖啡,來自挪威的「紅鳥」Fuglen值得一去再去。0
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旅行喜欢到咖啡店闲坐的女生,游日时总会到访来自美国旧金山的Blue Bottle蓝瓶咖啡店吧,那个浅蓝色小瓶标志,更像是咖啡界的Apple一样大威力!不过,原来有另一间职人咖啡店越来越人气,就是来自挪威奥斯陆的Fuglen咖啡店,这间被纽约时报称为“值得搭飞机前往品尝的极品咖啡”。

東京不只有「藍瓶」咖啡,來自挪威的「紅鳥」Fuglen值得一去再去。
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Fuglen咖啡店的标志是“红鸟”,因为店名就是挪威语“鸟”的意思,也表示自由飞翔的意思。Fuglen在2012年5月在东京涩谷开设海外第一间分店,也是当时全球唯一一间分店,至今已在浅草开设了第二间分店,不过编辑还是特别喜爱涩谷店,它门外更是打卡热点呢。

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Fuglen的店铺装潢有著北欧的简约风格,白色搭配木系的家具,在店里能感受到一份温暖又不失时尚的气质,享用一杯热Latte(据说是店铺的热卖饮品啊)搭配手作烘焙面包及甜点充满幸福感。

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而更重要的是,咖啡店在晚上会变身成小酒馆,有各式各样的Cocktail之馀,更会定期有不同的音乐单位来店演出,在柔和淡黄的灯光下,享受一份不浮夸的浪漫感。编辑既爱早上日光照进店里的画面,也爱晚上听著Live Music的独酌。

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另外,店里亦有售自家的咖啡豆,以及非常精美的餐饮用品和小家品。

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如果大家到访过一次后念念不忘,不妨再抽点时间到浅草店吧,因为两店的餐点和气氛各有不同啊。

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这篇文章 东京不只有“蓝瓶”咖啡,来自挪威的“红鸟”Fuglen值得一去再去。 最早出现于 GIRLTALK 有班女仔。

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